高中化学轮总复生活中两种常见的有机物人教版必修2.pptVIP

2．为缓解能源紧张，部分省、市开始试点推广乙醇汽油。下列有关乙醇的叙述，正确的是(　　) A．乙醇和甲醇互为同系物 B．乙醇不能用玉米生产 C．乙醇的结构简式为C2H6O D．乙醇只能发生取代反应 [答案]A [解析]玉米中含有淀粉，能用来生产乙醇，B错；C项应为CH3CH2OH；乙醇还可发生氧化反应等，D错。 3．a g的铜丝灼烧变黑，立即放入下列的某种物质中发生反应，铜丝变红且反应后铜丝质量仍为a g。则该物质是(　　) A．稀H2SO4　　　　　　　 B．C2H5OH C．CuSO4溶液 D．NaOH溶液 [答案]B 一、羟基氢酸性的比较 乙酸 水 乙醇 碳酸 遇石蕊试液 变红 不变红 不变红 变浅红 与Na反应 反应 反应 反应 反应 与NaOH 反应 不反应 不反应 反应 与NaHCO3 反应 水解 不反应 不反应 与Na2CO3 反应 水解 不反应 反应 酸性强弱 CH3COOHH2CO3H2OCH3CH2OH 二、乙酸和乙醇的酯化反应 1．反应的条件：浓硫酸、加热。 2．反应的实质：酸脱羟基，醇脱氢，其余部分相互结合成酯。 5．乙酸乙酯制备实验中的注意事项 (1)试剂的加入顺序为：乙醇、浓硫酸和冰醋酸，不能先加浓硫酸。 (2)浓硫酸在此实验中起催化剂和吸水剂的作用。 (3)要用酒精灯小心加热，以防止乙酸和乙醇大量挥发，液体剧烈沸腾。 (4)导气管不能插入饱和N