甘草高产优质规范化栽培研究开题报告.docVIP

北京农业职业学院科研项目 《甘草优质高产规范化栽培技术研究》 开 题 报 告 主持人：迟全勃 2004年1月5日 甘草优质高产规范化栽培技术研究 一、立题的意义 （一）本项目的必要性 甘草 Glycyrrhiza uralensis Fishc 是豆科甘草属药用植物，以根和根茎入药。我国最早的本草书籍《神农本草经》将甘草列为上品，甘草素有“十药九草”之称，是一味大宗常用的中药材，被国家列为重点专控中药材，近几年来，我国大量甘草及其提取物出口到欧美及东南亚国家，甘草已成为我国重要行业大宗出口创汇药材之一。甘草中药成分主要是甘草酸 Gglycyrrhizic acid, GA ，分子式C42H62O16，是从甘草中分离出来的三萜类成分。近年发现甘草有抗变态、抗溃疡、消炎、防治高血脂症、抗干扰素诱生剂及增强细胞免疫调节之功效。甘草酸治疗丙型肝炎受到国外学者的关注，长期应用可以预防肝细胞癌征象的发生。特别是发现甘草具有防治艾滋病的效果，更引起人们的注意和重视，甘草除药用外，还用于食品、饲料、烟草、日化及畜牧业等。 野生的甘草资源主要分布在我国黄河流域及黄河以北地区，内蒙古、甘肃、新疆等省、自治区野生资源分布较多。20世纪90年代以前，我国的甘草供应主要靠在这些地区采挖野生资源，随着国内外对甘草需求量的成倍增长，依靠人工采挖野生甘草已远远不能满足市场需求，同时严重破坏了我国西北地区的植被，导致沙漠化程度加重，加速了土壤沙化。可见甘草人工栽培势在必行，然而，野生甘草人工栽培、种子发芽率低等虽然早有研究，但仍沿用传统的栽培方法，一些关键技术仍未突破，还存在着保苗率差、产量低、品质不高等生产实际问题，使人工栽培甘草经济效益较低，不能满足特别是国内外市场对甘草的需求。不可回避的是，21世纪的中药材生产必须走传统技术与现代技术相结合之路，按照国际认可的中药材无公害生产栽培才能进入国际市场，这是我国中药材走向世界的必由之路。据可靠消息，自2003年11月1日起，我国国家食品药品都督管理局将正式受理中药材GAP的认证申请，显然，中药材的规范化栽培势在必行。基于上述问题，今后我国甘草资源的开发必须考虑应用现代生物技术手段，革新传统栽培技术才能迅速而有效地提高质量与品质，减轻对天然甘草资源的破坏，达到对西部天然甘草资源的保护，合理利用和满足国内外市场的需求。可见，甘草规范化栽培必须提到议事日程上来，如果不尽快采取有力措施，甘草药材的发展将面临严重的困难。 甘草是一种重要的沙漠植被。在浩瀚的荒漠上，甘草具有防风固沙、绿化荒漠的作物，是其他植物所不能相比的。甘草地下部分为根茎和根，根茎又可分垂直根茎和水平根茎两种。甘草的垂直根茎和水平根茎均可长根，根系的深浅依土壤条件及地下水的深浅而异，一般在1.5米以下，深达8～9米，甚至10米以下的也有。发达的根系是甘草能在干旱荒漠得以生存的重要特性。在2000年，当内蒙古东部地区遭受百年不遇的大旱时，农作物和其他伴生性植物都因干旱而不能生长，只有甘草生长良好，表现出极强的抗旱能力。众所周知，北京是世界上缺水严重的大城市，北京的水资源人均不足300立方米，是全国平均值的15%，世界平均值的4%，据预测，到2010年，北京市将缺水11亿立方米，加之沙尘暴严重，2000年，北京的扬沙天气频繁，特别是12次严重沙尘暴袭击北京，不仅给北京人的生活带来不便，而且造成了一定的经济损失，间接损失无法估量。可见北京的防风固沙工作任重道远，如果在北京及周边地区沙化地区种植具有强防风固沙能力和有耐干旱特性的甘草无疑是必要的和可行的。 据统计，北京有15.33万公顷宜林荒山荒地，1.33万公顷沙荒、卵石河滩地，而目前北京地区种植甘草仅200公顷左右，粗放型甘草栽培一般每公顷毛甘草产量为4500千克（两年采收），按目前市场价格10～15元/千克，每公顷产值为45000～67500元，如果将北京地区1.33万公顷沙漠化土地的1.5%发展甘草栽培，北京地区种植甘草面积将达到400公顷，则甘草生产一项可创经济效益1800～2700万元。如果采用规范化栽培技术每亩产量可提高10%，产值可增加180～270万元。同时种植甘草可治理北京沙漠化土地400公顷，为美化绿化北京地区的环境和防风固沙起到巨大的作用。发展甘草产业，可采用“科研院校（技术服务）→甘草种植户（生产）→ 医药公司（产品收购）”的模式，这样既能充分发挥科研院校的技术优势，促进科学成果转化为现实生产力为“三农服务”，又能合理利用北京地区的沙漠化土地资源，科学地指导京郊种植业结构调整，而且为我国的中医药业的发展提供可靠的原料保障。 综上所述，进行甘草规范化栽培技术的研究，是必要的和可行的，开展甘草规范化栽培具有较高的经济效益、社会效益和生态效益。 （二）本项目进行的可行性 课题组成员具备