林下养殖的思考.docVIP

在“农户万元增收”背景下，关于林下养殖的思考 彭水县巾帼散养土鸡行业协会 陈爱华 彭水县山谷土鸡养殖专业合作社 向 克 一、协会基本情况 于2006年1月组建的彭水县巾帼散养土鸡行业协会，位于靛水乡前进村1组。下辖“彭水县众怡生态养殖”和“彭水县山谷土鸡养殖”两个专业合作社以及肖坝村绿壳蛋鸡养殖示范基地，有注册资金850万元，有固定资产480万元，有员工11人（其中，专业技术人才2人）；有占地30亩的土鸡种鸡场1个，占地15亩的商品蛋鸡场一个。集中脱温育雏场一个，有科技示范基地3个，另有简易解剖诊断等设施设备。 协会遵循“民办、民管、民受益”的原则，以“农户+基地+专业合作社+协会”为发展模式，主要从事以土鸡为主的“山谷生态”品牌系列（纯红羽、纯黑羽）土鸡选优提纯的育种、养殖、销售等工作。常年存栏蛋鸡3万只，在建土鸡种鸡场设计存栏种鸡3万套，绿壳蛋鸡6千只，年产值900余万元。行业协会有成员940余户，会员存栏土鸡近46万只，商品蛋鸡5万余只，年产值8000余万元；专业合作社建有常年网点50个，所建网点除覆盖彭水县境外，还辐射到武隆、黔江、酉阳、丰都等周边区县。2009年，专业社实现经营收入349万元,为入会农户实现二次返利近55万元。 2009年，专业社荣获市级模范专业合作社称号，专业协会于2010年获得国家财政部先进专业技术协会称号，专业社理事会副主任陈爱华多次获得各级表彰。 二、目前全县土鸡养殖的现状 我县近年鸡业的发展体现了5个特点：一是小规模、大群体的饲养方式占主体，市场95％以上的鲜蛋由他们提供二是饲养规模由小到大，从每家每户三五百只发展到目前的二三千只三是设施设备简陋，投资不足四是疾病防控能力差；五是价格波动周期明显，从业者一哄而上、一哄而下。考虑到我的现实情况，广大农村养鸡户缺乏资金建设新场和改造旧场，更不可能投巨资将后备鸡与产蛋鸡分开建场，所以迫切需要实行社会化分工由规划、引导和扶持建设一批后备鸡场。产蛋前的鸡群由后备鸡场饲养，产蛋鸡群由农户饲养，后备鸡场挣育雏育成阶段的钱，农户挣产蛋阶段的钱。有条件的农户可以自己投资建立配套的后备鸡场，经济条件差的地区则可以先扶持建育雏鸡场，待条件成熟时再建育成鸡场，建多少后备鸡场完全由市场调节。也许有人担心，后备鸡场建成后会不会无鸡可养或育雏育成的鸡无人购买，。 推进社会分工、分段饲养、全进全出的饲养模式，关键环节是建立专业的育雏育成后备鸡场，在引导扶持和建立专业后备鸡场的同时，还要引导广大饲养场（户）规范和改造自己的原有鸡场，小步骤、分批次地逐渐向标准化、适度规模化饲养过渡。如果能够坚定不移、持之以恒地按这一路线推进，再过年，相信我的鸡业也会实现现代化，到时农民的收入会更高、更稳定。 行业抵抗疫病风险 众所周知，当前制约家禽业发展的最大瓶颈是疫病，而造成目前疾病困扰的根本原因正是小规模、大群体的饲养模式。在这种饲养模式下，大鸡小鸡混养，大鸡发病小鸡遭殃，一个饲养场（户）发病，波及全村、全县乃至更大范围，并且经常是一病未平一病又起，循环往复，损失巨大。分段饲养、全进全出的饲养模式只是解决农村鸡业发展制约瓶颈的一个方面，很有必要辅之以户户联保式的家禽业保险。其基本思路包括：建立家禽业政策性保险基金体制（强制性），凡是饲养户都要参加。有联保性质，一场（户）发生问题，大家都受损失，都要承担一定的保险费，发生问题的场（户）数量越多、面积越大，大家受的损失就越大，反之亦然。保险基金来源交纳额度按每只产蛋鸡，其保险基金不以盈利为目标， 3、养殖有特色，行业需规范 建议不同的海拔区域要根据区域温差的实际情况计划进苗。给土鸡生长选择一个良好的温度环境。通道经济区域着力发展特禽养殖。比方鞍子、茂云山、阿依河等地可以计划投放“绿壳蛋鸡”、“七彩山鸡”、“红腹锦鸡”、“野鸭”等。 行业协会按照下列步骤规范具体细节： （1）饲料采购——由协会联系饲料企业。 （2）鸡苗引进——由协会统一安排，垫资发放给养殖户。 （3）土鸡饲养——主要由农户来完成。 （4）技术配套——由合作社科技推广中心来完成，负责技术的普及和推广。有计划地在全县乡镇组织免费培训。 （5）销售——由协会销售部完成。 以上五个环节按一定的计划进行，其中，协会承担市场风险，实行综合经营，养殖户承担饲养管理风险。 具体流程: （1）申请开户。农户需具备养殖所需的场舍、工具、劳动力及一定的合作周转金(每1000只鸡15000元，含疫苗、药品、饲料)，凭身份证到协会开具一个合作养殖帐户。 （2）订苗。从农户交付合作周转金之日起，协会即安排领苗时间，在领苗前15天里农户将凭领苗通知单，参加培训班，按通知领苗时间农户自带运输工具到指定地点领取鸡苗及饲料、药品。 （3）领苗：领苗