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烟台啤酒朝日有限公司项目工作情况介绍 北大纵横管理咨询公司 二00四年六月 导读 项目一阶段计划及工作情况介绍 二阶段工作计划（暂定） 三阶段工作计划 导读 烟台啤酒走过了84年的历史，在啤酒行业激烈整合的今天，企业通过强化管理，一直保持着良好的增长势头， 但随着行业整合步伐的加快，市场竞争越来越激烈的，前景不容乐观。 导读 企业面临着内忧与外患，企业家最关心的两个问题，一是：要以什么样的战略应对外部环境的剧烈变化？ 二是：如何进一步提高管理能力、管理效率，降低成本费用，强化企业竞争力？ 影响管理效率的组织问题 职能与战略不匹配。部分与战略关联度不高的职能很多，如食堂、保卫、卫生等；同时部分与战略相关职能专业化分工不足，如市场开发产品开发等。 职能定位不清，集权分权不明确，机关到底是职能部门(监督、参谋职能)，还是管理部门(指挥、管理职能)，不清晰，造成部门虚设、层级虚设、职能重叠交叉，造成机构臃肿、人浮于事。部门间相互攀比，造成机构层级职位越设越多。如财务、人力资源、生产技术等部门与营销、工厂各部门。营销培训组织职能错误的放在了市场部。市场部与广告部层级设置不合理。销售分公司缺少科学的层级划分。企管部作为战略支持部门，5 个人中3.5人主要从事网络管理工作。 虚设本部层级，利于加强本部内部协调，对本部间协调不利 因人设岗现象严重。如广告部、办公室、清欠办、车队、生产厂中的部分科