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岗位职责描述 Job Description 部门 Department：餐饮部 分部门 Section： 职位 Job Title： 楼面经理 职位编号 Job Code： 职位级别 Job Title：B 向上报告 Reports To： 总经理 向下指导 Supervises：楼面主管，楼面部长 服务员 收银 实施日期 Actualized Date： 2013.3.1 页码 Pages：1 准备人 Prepared by： 行政总办 批准人 Approved by：总经理 G．M 工作概述 Job Summary / Purpose： 负责餐饮楼面卫生管理，员工服务技能培训，吧台定餐服务管理，收银操作管理等工作。 工作关系 Relationship： 内部关系：酒店各部门经理 外部关系：用餐常客 资格要求 Core Competency 1、性别、年龄、身高 Sex、Age、Height: 性别；男女不限，40岁以下，具有整洁的仪容仪表，身高1.60米以上，身材适中； 2、身体状况 Health Status：健康； 3、语言 Languages：标准普通话，良好的语言沟通和表达能力；. 4、性格/ 品行 Personal