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劳 动 协 议 甲方： 法定代表人： 地址： 乙方： 联系电话： 身份证号码： 父母（配偶）姓名： 联系电话： 根据相关法律、法规的规定，甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致，诚实信用的原则，订立本劳动协议（以下简称协议），共同遵守。 第一条 本协议自 年 月 日至 年 月 日。 第二条 甲方每月10日按时支付乙方上月基本工资 元，甲乙双方对工资的其他约定：如乙方工作岗位变动，按新的工资标准确定。甲方有权根据乙方的工作能力及工作表现调整乙方的工资报酬。乙方领取工资后如发现工资发放金额有误，应在工资发放后一个工作日内以书面形式向甲方提出，否则视为认可。员工工龄自入职上岗当日起计算，工龄满一年后，每月可享有工龄工资100元。 第三条 乙方解除本协议，须提前30日以书面形式向甲方提出申请，甲方给予批准后方可离职。 第四条 乙方担任 岗位（工种）工作。甲乙双方对乙方岗位（工种）的其他约定 。 第五条 乙方应严格遵守甲方的各项规章制度，防止食品安全事故，如乙方应按甲方的规定乙方在履行协议期间，因违反服务规范，劳动纪律及规章制度，出现服务质量事故给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。 第六条 乙方所患重特病均以甲方无关，乙方在工作时间及场所以外所发生的一切事故、意外均与甲方无关， 概由乙方自行负责。 第七条 甲方垫付费用为乙方购买工作服。如乙方自签定此协议起工作满一年，工作服即属乙方所有，工作不满一年辞职或辞退的员工，从工资中扣除相应的服装费用，扣除费用=(工作服购买价格/12个月)*(12个月一上班的月数)。 第八条 为确保乙方爱护宿舍内的设施设备，员工入职上岗后须交200元的租房保证金，如乙方在岗期间没有损坏任何设施设备，离职时按正常程序办理离职手续，餐厅将全额退还。 第九条 乙方有下列情形之一，甲方可随时解除本协议： (一)有偷拿财物，赌博，吸毒，打架斗殴行为的； (二)严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的： (三)严重违反劳动纪律和甲方规章制度，符合甲方解除劳动协议条件的； （四）严重违反服务规范，损害消费者合法权益的。 第十条 甲乙双方约定的其他事项 。 第十一条本协议一式二份，甲乙双方各执一份，甲乙双方签章有效。 甲方签章： 乙方签字： 年 月 日 丽江铜锅牛肉员工规章制度 一、岗位职责 1、总经理的主要职责 (1)负责整个餐厅的正常运转，进行计划组织督导及控制工作，最大限度的满足宾客的要求，达到餐厅经营的社会效应和经济效益目标。 (2)编制餐厅个预算，控制成本和营业费用，使之达到预期的指标。策划店内的宣传推广活动，审阅营业报表，进行营业分析，作出经营决策，审阅和批示有关报告及各项申请。 (3)指导制定各岗位人员操作程序和服务规范，建立和健全考勤奖惩和分配制度，并监督实施。 (4)负责对大型团体就餐和重要宴会的巡视、监督，处理各种投诉及突发事件。 (5)做好定岗、定编、定员工作，负责员工的业务知识与业务技能培训，处理聘用、奖励、调动等人事工作。 (6)参加餐厅例会及业务协调会，建立良好的公共关系，协调内部矛盾，听取员工建议，处理员工纠纷，建立良好的下属关系。 2、主管的主要职责 餐厅主管的直属领导是总经理，负责管理指定范围内的领班和服务人员，协助店经理负责餐厅的日常运作。保证餐厅日常工作正常运转。 (1)检查餐厅内的环境卫生，员工个人卫生，服务台卫生，己确保客人的饮食安全。 (2)与宾客保持良好关系协助营业推广，主动征询宾客的意见和要求，及时与厨房沟通，了解当日供应品种，缺货品种等。以更好的为客人提供服务。 (3)召开餐前会议，传达上级指示，做好餐前检查工作，参与现场指挥，保证服务员按照饭店规定和服务程序，标准去操作，为宾客提供高标准服务。 (4)及时检查餐厅设备的运作状况，做好维护保养工作及餐厅安全和防火工作。 (5)做好员工的培训工作。 3、领班的主要职责 (1)配合餐厅主管的工作。 (2)掌