小儿脾胃虚弱喝太子参莲子猪瘦肉汤.doc

太子参的功效与作用 适宜婴幼儿食用 　　太子参的功效与作用有哪些呢?今天小编就来给大家介绍一下太子参的功效与作用，说到太子参，我们听名字就知道是人参的一种，那么，大家想不想要了解一下太子参的功效与作用呢?那我们就来看一下以下的文章吧。 　　太子参的功效与作用有哪些呢?先来了解一下它的功效吧：补虚药,补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。 　　接下来，我们再来了解一下太子参的作用吧。太子参作用很多，主要是对小孩子最好。太子参补虚药,补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。太子参又称为孩儿参、童参，是人参的一种。药性平和、味甘，有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。 　　实验研究证实，太子参可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质，长期服用未见有副作用。注：(因宝宝的个体差异给宝宝服用须慎重，具体的用法和用量请向医生咨询)具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比，太子参滋补的药力要差一些，但它的长处在于药性十分平稳，适合长期大量服用，因此深受人们的欢迎，太子参堪称难得的清补佳品，故特别适宜婴幼儿食用。 太子参副作用 太子参具有气阴双补的作用，用于治疗少气懒言、精神疲惫、稍有活动就汗出较多，面色较红、夜间汗出较多，心烦、口干咽燥等症状。一般用量每天10-30g，大剂量用到60g即可。本品尚未见到明显的副作用，但没必要超过60g，避免浪费药材。 小儿脾胃虚弱喝太子参莲子猪瘦肉汤 提起太子参，广东民间常言：太子参最宜小孩食，太子都吃不坏。它又叫孩儿参，其性味平和甘润，为补益类的中药，具有益气健脾、生津润肺的功效，常用于脾虚体倦、食欲不振、肺燥干咳、病后体虚的人，且多用于小儿。而莲子食药兼之，中医亦谓之性平味甘，能补脾养心、涩精止泻、养心安神。合而炖猪瘦肉，清润可口，有健脾益胃、补中益气之功，尤宜脾胃虚弱、体弱多病的小儿调理用。 材料：太子参10克、莲子12克、猪瘦肉80克、生姜1片。 烹制：各物洗净，太子参、莲子稍浸泡；猪瘦肉切小方块状。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖约2个半小时便可，进饮时方下盐，为1小儿1日分2次进饮。 适合宝宝的太子参药膳方 黄芪红枣太子参汤： 　　材料： 黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。 　　做法： 将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。 功效： 这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。 太子参奶茶： 　　材料：太子参10克，牛奶250ml，白糖10克。 　　做法： 先将太子参切片，晒干或烘干，研成细粉备用，再与白糖一同调入煮沸的牛奶中即成。 　　功效：此奶茶有益气养阴，生津润燥之功，可奏养肺和胃，固表卫外之效，尤宜于婴幼儿日常保健，并有预防感冒的作用。建议每日1剂，频频饮用，可连续饮用。 太子参黄芪鸽蛋汤： 　　材料：太子参10克，黄芪10克，鸽蛋3枚。 　　做法： 先将太子参，黄芪放入沙锅，加清水适量，煎煮1小时，滤去药渣，再下鸽蛋煮熟，加佐料调味至鲜即得。 　　功效：此汤有补气固表，益阴养血之功，可奏健脾养脾，卫外抗邪之效。适用于儿童和老年人的日常保健，若见虚汗难止，反复感冒者，用之尤宜。若用于保健，建议每周2-3剂，若用于治疗或预防感冒时，可每日1剂，分次佐餐饮汤食鸽蛋。连服7-10日。 银耳太子参 银耳15g，太子参25g，冰糖适量。将银耳泡开，洗净，太子参布包，同冰糖加水适量炖至银耳熟，去药包饮用，每日1剂。可益气养阴、宁心安神，适用于心慌、气短。 百合双参汤 百合、太子参各25g，北沙参20g，饴糖50g。将二参布包，同百合水煎取汁，去药包，调入饴糖，拌匀服食。可补气止汗，适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。 茭白太子参炒鳝丝 茭白、鳝鱼丝各250g，土豆100g，太子参、生地各10g，生姜5g，调味品适量。将太子参、生地水煎半小时去渣取汁;茭白、土豆洗净，切丝，放入豆油锅内煸炒，倒入药汁，煮熟起出待用;生姜切丝与鳝丝共炒，放入黄酒、土豆、茭白同炒至熟，调入食盐、味精服食。可补虚损、利肝肾，适用于一切慢性病患者的保健食疗，尤其对肾病、肝硬化、尿毒症等疑难病有一定的辅助治疗作用。 太子参石斛粥 太子参10g，石斛15g，大米100g。将太子参、石斛水煎取汁，纳入大米煮为稀粥服食，每日2次。可益气养阴，适用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。