关于酒店管理专业设邮轮服务与管理方向的报告.docVIP

关于酒店管理专业增设“邮轮服务与管理”方向的 报 告 目前，国际邮轮产业持续快速发展，抵达我国的国际邮轮数量不断增加，邮轮旅游也随之成为中国旅游市场新兴的一股时尚潮流。与此同时，快速发展的邮轮旅游市场也不断刺激着人才需求，对国际邮轮服务与管理及旅游管理专业人才的培养显得尤为必要。经过充分的准备和论证，我院认为增设酒店管理（邮轮服务与管理）方向的条件、时机等各方面的因素已趋成熟。为满足现代市场邮轮服务人才的需求与内地学生专业选择的需要，我院慎重申请酒店管理专业增设“邮轮服务与管理”方向，并提交论证报告如下： 一、增设专业方向的基础 仙桃职业学院酒店管理专业建于2009年6月，2011年与学院老牌专业商务英语进行师资与设备整合，发挥人力和设备优势，开展商务、服务类高级服务员与涉外酒店服务员的培育。近来年，酒店管理专业已经在北京、浙江，武汉等地建立实训基地9个，向基地输入人才达300人次。几年的求索，酒店管理专业形成了比较完善的教育教学管理制度，积累了许多开办邮轮服务与管理专业方向可借鉴的办学经验，储备了足够的专业老师，多数实训教学条件可以共享，完全具备增设邮轮服务与管理专业方向的基础条件。 二、增设专业方向的理由 1、邮轮乘务人才社会需求大，学生就业前景好。邮轮被视为“漂浮在黄金水道上的黄金产业”。进入21世纪后世界邮轮经济发展迅猛，近年来一直保持8%至9%的增长速度，并且还在不