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09生化复习题 一．单项选择题 1. 蛋白质变性是由于： C A．一级结构改变 B．辅基的脱落 C．空间构象改变 D．蛋白质水解 E．亚基解聚 2. 酶的Km值大小与： A A．酶性质有关 B．酶浓度有关 C．酶作用温度有关 D．酶作用时间有关 E．以上均有关 3. 胸腺嘧啶 T 与尿密啶 U 在结构上的差别是： B A．T的C2上有氨基，U的C2上有氧 B．T的C5上有甲基，U的C5上无甲基 C．T的C4上有氧，U的C4上有氧 D．T的C2上有氧，U的C2上有氧 E．T的C5上有羟基，U的C5上无羟基 4. 变性蛋白质的特点是：（ B ） A．黏度下降 B，丧失原有的生物活性 C.颜色反应减弱 D．溶解度增加 E．不易被胃蛋白酶水解 5. 核黄素异咯嗪环上用于传递氢原子的两个氮原子是 ： C A．N5、N10 B．N1、N5 C．N1、N10 D．N7、N8 E．N4、N8 6. 下列哪种氨基酸溶于水时不引起偏振光旋转： D A．谷氨酸 B．亮氨酸 C．丙氨酸 D．甘氨酸 E．苯丙氨酸 7. 最初认为催产素的主要作用是引起子宫肌收缩，临床用于刺激分娩。现已了解到，刺激分娩只是它的第二个作用，它的主要作用是： D A．升高血压 B．降低血压 C．引起胎盘从子宫壁脱落 D．引起乳房泌乳 E．控制肺部毛细血管对氧的通透牲 8. 对于α螺旋的下列描述哪一项是错误的 ：（A ） A．通过疏水键维持稳定 B．通过侧链 R基团 之间的相互作用维持稳定 C．脯氨酸残基和甘氨酸残基妨碍α螺旋的形成 D．是蛋白质的一种二级结构类型 E．通过分子内肽键之间的氢键维持稳定 9. 酶促反应中决定酶的专一性的是： A A．酶蛋白 B．辅酶 C．辅基 D．催化基团 E．结合基团 10. 关于酶的化学修饰错误的是： D A．酶以活性、无活性两种形式存在 B．两种形式之间的转变伴有共价变化 C．两种形式之间的转变由酶催化 D. 别构调节是快速调节，化学修饰不是快速调节 E. 有时有级联放大效应 11. DNA变性是指：（ D ） A．多核苷酸链解聚 B．DNA分子由超螺旋转变为双螺旋 C．分子中磷酸二酯键断裂 D．互补碱基间氢键断裂 E. 碱基与脱氧核糖间糖苷键断裂 12. 用钨酸钠沉淀蛋白质的原理是：（ D ） A．破坏盐键 B．中和电荷 C．破坏氢键 D．与蛋白质结合成不溶性盐 E．调节等电点 13. 下列物质不属于生物活性肽的是：（ C ） A．催产素 B．胰高血糖素 C．前列腺素 D．胃泌素 E．短杆菌素S 14. 成熟红细胞产生的ATP的生理作用除外： （ D ） - 1 -