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生物化学试卷　　19 填 空（每空1分，共20分） tRNA的三叶草型结构中有__环，__环，__环及__环，还有__。酶促反应速度（v）达到最大速度（Vm）的80%时，底物浓度[S]是Km的__倍；而v达到Vm90%时，[S]则是Km的__倍。美国生物学家马丁·沙尔菲日本有机化学家兼海洋生物学家下村修美籍华裔科学家__，他们因发现和改造__而获_ 10 _基可能是酶的活性中心的必需基团。 酮体指_ 11 _、_ 12 _和_ 13 _。酮体合成的酶系存在于_ 14 _，氧化利用的酶系存在于_ 15 _。 DNA复制时与DNA解链有关的酶和蛋白质有_ 16 _、_ 17 _和_ 18 _。 蛋白质之所以出现各种内容丰富的构象是因为（19）键和（20）键能有不同程度的转动。 二、是非题（每题1分，错误×，正确用√，共10分） 在酸性条件下，DNA分子上的嘌呤碱基不稳定，易被水解下来。 维生素B1缺乏必然带来TPP含量减少，导致机体脂代谢障碍，临床上称为脚气病。 质膜上糖蛋白的糖基位于膜的外侧。 变性后的蛋白质其分子量也发生改变。 酶的最适温度是酶的一个特征性常数。 脂肪酸氧化降解主要始于分子的羧基端。 真核生物mRNA多数为多顺反子，而原核生物mRNA多数为单顺反子。 维生素E是一种天然的抗氧化剂，其本身极易被氧化。 乙酰辅酶A进入三羧酸循环，还是形成酮体,由细胞中草酰乙酸的浓度决定。 渗透压法、超离必法、凝胶过滤法及聚丙烯酰胺凝胶电泳法都是利用蛋白质的物理化学性质来测定蛋白质相对分子质量的。 三、单项选择题（每题2分，共20分） 1．P/O比值是指：A每消耗一分子氧所需消耗无机磷的分子数B. 每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数C. 每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克原子数D. 每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克分子数下列哪种酶属于化学修饰酶？A. 己糖激酶B. 柠檬酸合酶C. 丙酮酸羧激酶D. 糖原合酶A. 单链线状　 B. 单链环状　　C. 双链环状 D. 双链线状 6．胸腺嘧啶除了作为DNA的主要组分外，还经常出现在下列哪种RNA分子中 A. mRNA B. tRNA C. rRNA D. hnRNA 7．辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？A. 磷酸吡哆醛B. 核黄素C. 硫胺素D. 尼克酰胺 ．在糖原合成中作为葡萄糖载体的是：A. ADP B. GDP C. CDP D. UDP 9．识别转录起始点的是：A. 核心酶B. RNA聚合酶σ因子C. RNA聚合酶α亚基D. RNA聚合酶β亚基RNAi 7．Plasmid 8．Cori cycle 五、简答题（每题6分，共30分） 什么是蛋白质的变性作用和复性作用？蛋白质变性后哪些性质会发生改变？ 如何将分子量相同的单链DNA与单链RNA分开（请设计两种以上方法）？ 试写出16碳饱和脂肪酸β－氧化的过程（要求写明限速酶及各阶段的细胞定位）。 试说明丙氨酸的成糖过程。 以糖原磷酸化酶激活为例，说明级联系统是怎样实现反应信号放大的？ 六、分析计算题（每题15分，共30分） 有一酶分子使其变性后，用溴化氰降解，在降解产物中得到一个未知氨基酸顺序的九肽，试根据以下实验结果，推断出此九肽的氨基酸顺序： 氨基酸分析表明，它含有Ala、Arg、Cys、Glu、Lys、Met、Pro、Phe; 用Edman法降解得到一个Pro的衍生物; 用胰蛋白酶水解得到一个游离Arg，一个二肽和一个六肽，此六肽在pH6.4时呈电中性状态; 用胰凝乳蛋白酶降解得到一个二肽，一个三肽和一个四肽：A. 二肽在PH6.4时呈负电荷; B. 分析三肽发现里面含有硫; C. 在PH6.4时分析四肽，静电荷为+2，在280nm分析表明不含有芳香氨基酸。 简述糖类、脂类、蛋白质和核酸四大营养物质代谢的关系（15分，要求用文字或简图表示出所经历的主要中间代谢产物及其来源去向） 一、填 空（每空1分，共20分） 1 二氢尿嘧啶 反密码 TφC 4 额外 氨基酸臂C（2）C（3）D（4）D（5）C（6）B（7）D（8）D（9）B（10）B 四、名词解释（要求先翻译后释义，每题5分，共40分） pI：等电点，净电荷为零时，同一种分子所带正、负电荷数相等，此时的pH叫pI。 PCR：聚合酶联式反应，是指一种可在体外将DNA靶序列的拷贝数扩增。其基本过程为DNA双链的加热变性、引物与模板DNA的退火以及DNA聚合酶指导下的链的延伸3个阶段的多次循环。 CaM：钙调蛋白，一种依赖于钙的蛋白激酶，酶蛋白与钙结合引起酶分子构象变化，调解酶的活性。如磷酸化酶激酶是一种依赖于钙的蛋白激酶。 molecular chaperones：分子伴侣，一类在序列上没有相关性但有共同功能的蛋白质，它们在细胞