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我最喜欢的一种美味
我最喜欢的一种美味
六（10）班 眭铭刚
说到我喜欢的美味，那可数不胜数。有汤鲜味美的过桥米线，又香又脆的桃酥，又酸又辣的酸辣粉，还有那味道浓郁的红烧排骨……但提到我最喜欢的美味那还要数是“狮子头”了！
“狮子头”的味好，看相也好。肉做成的大圆球放在味道浓郁的汤汁里，棕黄色的，旁边还有几片青菜，真是令人垂涟三尺。
关于“狮子头”还有一段传说呢！在唐代，有一次，郇国，做了四道当“葵花斩肉”这道菜端上来时，只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦，有如雄狮之头。韦陟高兴地举酒杯一饮而尽，说：“为纪念今日盛会，‘葵花斩肉’不如改名‘狮子头’。”一呼百诺，从此了“狮子头”这道名菜。
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