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北京化工大学北方学院 NORTH COLLEGE OF BEIJING UNIVERSITY OF CHEMICAL TECHNOLOGY 《生产运作管理大作业》 教 师： 关永娟 学 院： 管理学院 专 业： 工商管理 班 级： 工商1105 姓 名： 王泽 学 号： 110310145 2014-04-13 馨缘心 餐馆 …………………………………………………………………………4 第三部分 人力资源策划……………………………………………………………………6 第四部分 市场营销策划……………………………………………………………………7 第五部分 风险分析…………………………………………………………………………9 第六部分 特色服务…………………………………………………………………………9 第七部分 财务分析…………………………………………………………………………9 附一： “馨缘心”餐店 日常经营暂定规章制度。 附二： “馨缘心”餐店 商标设计： 附三： “馨缘心”餐店 广告宣传设计： 第一部分：前沿 1.1行业背景： 1.1.1 商机无限的餐饮行业 “民以食为天”。随