填空题、简答.docVIP

①精细化学品—对基本化学工业生产的初级或次级化学品进行深加工而有特定功能、特定用 途、少量生产的系列产品。 ②克拉夫特点—即临界溶解温度，是是表面活性剂溶解度突然增大的温度点。 ③浊点—达到某温度时，透明溶液会突然变浑浊，这一温度点即浊点。 ④Cmc—即临界胶束浓度。表面活性剂分子或离子在溶液中形成胶束的最低浓度。 ⑤碘值—有机化合物中不饱和的程度。 ⑥HLB值—亲水亲油性平衡值，是表面活性剂亲水亲油性平衡的定量反映。 ⑦ADI—不伴随被认可的健康上的风险，人类每日摄取的1kg体重的量。 ⑧增塑剂—凡添加到聚合物体系中，能使聚合物体系增加塑性的物质。 ⑨触变剂—使润滑脂受到剪切时稠度变小，停止剪切时，稠度又增加。 ⑩涂料一种可借助特定的施工方法覆在物体表面上，经固化形成连续涂膜的材料。 ⑾腻子—加入大量体质颜料的稠厚状体。 ⑿粉末涂料—基料呈粉状而又不加入溶剂的涂料。 ⒀食品添加剂—为改善食品品质和色香味及防腐和加工工艺的需要加入食品中的天然物质或 化学合成物质。 ⒁交联剂—能在先行分子间起架桥作用而使多个线型分子相互键合交联成网络结构的物质。 ⒂光稳定剂—能屏障或抑制光氧化还原或光老化过程而加入的物质。 ⒃防腐剂—抑制微生物活动，使食品在生产、贮藏，运输过程中减少因腐败而造成损失的物质。 性剂，十六烷基三甲基溴化铵属于阳离子型表面活性剂，十二烷基二强以及甜菜碱属于两性离子型表