化学元素和化合物.pptVIP

细胞中的化学元素和化合物 学习目标： 1、识记元素的种类和含量，了解作用。 2、识记化合物的种类和含量。 3、识记化合物鉴定的材料、试剂和颜色。 大量元素和微量元素的识记 大量元素：他请杨丹留人盖 美 家 C HO N S PCaMgK 微量元素：铁 棚 铜 门 醒 目 Fe B CuMnZnMo 组成细胞的化学元素： 自学指导中的问题： 1、如何理解鲜重时，含量最多的是O元素？ 组成细胞的化学元素： 自学指导中的问题： 3、为何C为最基本的元素？ 各种微量元素的主要作用及缺乏症状 铁（Fe）：铁是人体必需微量元素，铁在人体中分布很广，铁是血红蛋白的重要组成部分，血液中输送氧与交换氧的重要元素。铁又是许多酶的组成成分和氧化还原反应酶的激活剂。缺铁可引起贫血、免疫力低、无力、头痛、口腔炎、易感冒、甚至肝癌等症状。 锌（Zn）：锌是构成人体多种蛋白质所必需的元素。锌能维持细胞膜的稳定性，能激活200多种酶，参与核酸和能量代谢，促进性机能正常，抗菌，消炎。缺锌可引起侏儒、溃疡、炎症、不育、白发、龈齿等疾病。 铜（Cu）：铜广泛分布于动物组织上，也是人体必需微量元素之一，参与人类生命活动。人和动物都需要铜创造红细胞和血红蛋白，铜与血的代谢有关，铜是血红蛋白的活化剂，参与许多酶的代谢。缺铜可引起贫血、心血管损伤、冠心病、脑障