春季学期细胞生物学重点【参考】.docVIP

2013年春季学期细胞生物学重点（于苗苗） 第一篇：总论 （第三版里的“细胞的化学组成”那一部分不用看了，这学期没讲。第二章“细胞生物学研究方法”也不用看，划重点课上没讲） 细胞：细胞是有膜包围能独立自我复制的，由水和大分子等化学物质构成的有序结构单元。 细胞进行生命活动的三大基本要素： 1.具有一套基因组 2.具有一层质膜，通过质膜与周围环境进行物质和信息交流 3.具有一套完整的代谢机构。 第二篇：膜系统 质膜流动性的证明：1.细胞融合实验 2.淋巴细胞的成斑和成帽反应 3.凝集素的凝集作用 生物膜的四大特征：1.流动性 2.镶嵌性 3.不对称性 4.蛋白质极性 （因为蛋白质要发挥作用，所以不可能有完全埋在脂双层中的蛋白质） 脂类的不对称性： 1.卵磷脂和鞘磷脂主要分布在外单层；磷脂酰丝氨酸和磷脂酰乙醇胺主要分布在内单层 （细胞凋亡时，磷脂酰丝氨酸外翻至外单层） 2.脂筏：是鞘磷脂和胆固醇比较集中的微区，较厚，流动性较差，脂筏中含有糖基磷脂酰肌醇（GPI）锚，锚结合蛋白质可引导脂筏进入质膜。 膜蛋白可分为整合膜蛋白和周边膜蛋白。 1.整合膜蛋白通过疏水性跨膜区或共价键同膜脂牢固结合，需采用破坏膜结构或使用去垢剂的强烈方法才能抽提出来，跨膜区主要是α螺旋，少数以β折叠片形式形成β筒；如Na—K ATP酶即是一种整合膜蛋白。 2.周边膜蛋白通过非共价键与膜较疏松的结合，容易分离。 考点：据葛源同学透漏，整合膜蛋白会出一个名词解释。 整合膜蛋白：又称膜内在蛋白，以不同深度嵌插在脂双层中，均为双性分子，其极性区((亲水区))朝向膜的表面，与水相接触；其非极性区(疏水区))则与脂双层分子的疏水尾部通过疏水性相互作用相结合形成一次或多次穿膜的跨膜蛋白。 另外，此处会出一个选择题，给你一些蛋白质，让你分辨它是整合膜蛋白还是膜周边蛋白。 例子：各种泵，如质子泵、钙泵、Na—K ATP酶、G蛋白偶联受体等都是整合膜蛋白；血影蛋白等是膜周边蛋白。 膜蛋白的功能类别： 1.膜转运蛋白 2.质膜受体蛋白 3.ABC蛋白质家族 4.酶 5.黏合和连接 细胞外被（糖萼）的生物学功能 : 1.细胞识别 2.血型抗原 3.酶 物质的跨膜运输 穿膜运输： 主动运输：初级主动运输、次级主动运输（同向协同运输、反向协同运输） 被动运输：简单扩散、协助扩散（需要载体蛋白或通道蛋白） 膜泡运输： 内吞、外排、穿胞运输 离子通道有以下几种类型： 电压门控通道：如与神经纤维电兴奋传导有关的Na+通道； 配体门控通道：如突触后膜的神经递质门控通道； 机械门控通道：如内耳听觉毛细胞上的不动纤毛既具有机械门控通道，感受机械压力。 主动运输是离子和代谢物逆电化学梯度穿膜运输的过程，需要消耗能量，需要载体蛋白—泵。 一些例子需要记住：如葡萄糖进入人成熟红细胞靠协助扩散，进入小肠上皮细胞是伴Na+的同向协同运输。各种泵均是主动运输。（补充：注意有些离子既有其离子通道，又有相应的泵，如未受刺激时内质网上的钙泵是主动运输，但受IP3刺激时，钙离子通道打开，钙离子由线粒体进入胞质溶胶中。） 膜泡运输的有被小泡类型有3种：1.成笼蛋白 2.COPI衣被 3.COPⅡ衣被 成笼蛋白具有三条腿式构型，由三条重链和三条轻链组成，成笼蛋白分子网架具有自我装配能力。 于老师说：受体介导的内吞作用是重点。 补充：下面拿动物细胞对胆固醇的吸收来说明：胆固醇在血液中运输是通过与磷脂和蛋白质结合形成低密度脂蛋白（LDL）颗粒形式。LDL与细胞表面的LDL受体特异性的结合形成受体—LDL复合物并引发细胞质膜局部内化作用。首先是该处质膜部位在成笼蛋白参与下形成有被小窝，转接蛋白在成笼蛋白与受体配体复合物间起衔接作用，介导衣被的形成，然后是深陷的小窝在缢断蛋白作用下脱离质膜形成有被小泡。有被小泡脱去衣被并与胞内体融合，胞内体内是酸性环境，从而引起LDL与LDL受体分离。胞内体以出芽的方式形成运载受体的小囊泡，返回细胞质膜，受体重复利用。含有LDL的胞内体与溶酶体融合，LDL被水解，释放出胆固醇和脂肪酸供细胞利用。 另外，转铁蛋白与转铁蛋白的吸收与此类似，只是转铁蛋白随其受体返回细胞外，铁离子被吸收。 胞内膜泡运输的方向有以下几类： RER → 膜泡 → CGN ； CGN → 膜泡 → TGN； CGN → 膜泡 → RER ； TGN → 膜泡 → 质膜； TGN → 膜泡 → 内体 → 溶酶体 ； 质膜 → 膜泡 → 内体 → 溶酶体。 内膜系统：有许多膜性细胞器在结构和功能上有一定的连续性，构成了膜体系，称为内膜系统。 SER和RER的形态结构、化学组成和功能的比较 SER RER 形态结构 无核糖体附着，表面光滑， 多为小管或小囊状 胞质面附着有核