屠宰办XX年1-3季度工作总结.docVIP

屠宰办2012年1-3季度工作总结 一、生猪定点屠宰数量量大幅上升 2012年1--9月全市共实现生猪定点屠屠宰头数为119846头，，其中兰田城区屠宰数量为772668头，乡镇屠宰477178头，同比增长1277％。全年病害猪无害化处理理头数768头。 制订了《涟源市生猪定点点屠宰场目标管理考核办法》》对定点屠宰场实行动态管理理。一是强化责任，监督和指指导屠宰厂健全索证索票和台台账登记等制度，严格按照相相关规定收购、屠宰、检验和和检测生猪，对违规收购屠宰宰生猪的，一律按相关法律法法规严肃查处，情节严重的追追究其相关人员的法律责任。。二是监督屠宰厂严把生猪来来源关，积极配合畜牧部门严严格查验生猪产地检疫合格证证明。三是严格执行各项操作作规程，全面落实好检疫检测测制度，全年做到了屠宰检疫疫率达到100％，动物耳标标回收率达到100％，将生生猪屠宰环节“瘦肉精”等违违禁药物抽样检测比例从5％％调到10 三、加强生生猪定点屠宰管理基础工作，，规范台账管理 做好定点屠屠宰的基础工作是确保人民群群众吃上放心肉的前提条件。。主要做好了三点:一推行了了屠宰企业发证制度。商务，，畜牧，卫生，环保，质监，，技监等部门的证件，缺一不不可，确保定点屠宰企业的合合法性。二加强屠宰从业人员员培训。采取分级，分类，分分阶段的实施原则，组织全市市4家生猪屠宰企业管理人员员，企业负责人，肉品品质检检验人员，屠宰技术人员进行行培训，对肉品品质检验人员员和屠宰技术人员，合格后持持证上岗。三规范台账管理，，及时报送生猪定点屠宰周报报表，月报表，年报表及无害害化处理月报表。根据《生猪猪定点屠宰病害猪无害代处理理管理办法》第3章规定 四、对全全市四家屠宰企业进行了资格格审核清理工作 1、今年四四月初按照《商务部、工信部部、财政部、环境保护部、农农业部、卫生部、工商总局、、质检总局、食品药品监督局局关于加强生猪定点屠宰资格格审核清理工作的通知》（商商秩发【2011】49300）、（湘商秩序【20122】1号）和《湖南省生猪定定点屠宰厂设置管理办法》的的要求制订了《涟源市生猪定定点屠宰资格清理审核工作实实施方案》并成立了涟源市牲牲畜定点屠宰资格审核清理工工作领导小组。2、四月初全全市四家屠宰企业顺利完成了了自查并递交了《自查表》和和《申请书》。四月底组织了了畜牧、环保等联合审核组到到现场进行了审核，除杨家滩滩屠宰厂场地新建未审核8月向三家企企业发放了整改通知书，整改改时间2个月，估计10月底底完成该项工作。 今年33月我们利用电视台，出动宣宣传车，张贴横幅标语、宣传传栏、老干杂志、发传单等形形式宣传生猪定点屠宰法律法法规以及肉品安全小常识。组组织了全市各定点屠宰负责人人认真学习新的《湖南省生猪猪定点屠宰管理条例》。四月月底按新条例的要求编制了《《涟源市小型屠宰场设置规划划》并发放到全市所有乡镇，，同时以贯彻新《条例》为契契机，积极推进乡镇定点屠宰宰工作。 七、2013年年工作思路 1、完善制度，，严格监管工作。对定点屠宰宰厂实行动态管理，对生产条条件不合格的管理不规范的企企业责令限期整改，整改后不不达标的报请市人民政府取消消其资格。 2、加快屠宰厂厂升级达标步伐，提升机械化化水平。 3、加大力度积极极推广乡镇定点屠宰工作，让让农民群众吃上放心肉。 industrialization, industrial characteristics, contribute to ecological environmental protection. One is to actively implement the project support, vigorously implement the Microfinance in the area of hope project assistance projects; two is the key to implement talent support in the initiative for the economic development in the reservoir area of the introduction of talent at the same time, vigorously implement the reservoir youth transfer plans to promote employment, promote the transfer of labor in youth, promote the resettlement work in youth labor employment; three is to vigorously impleme