17种名酒.docVIP

17种名酒贵州茅台酒（酱香型）泸州老窖特曲(浓香型)五粮液(浓香型)剑南春(浓香型)全兴大曲(浓香型)郎酒(酱香型)沱牌曲酒(浓香型)汾酒(清香型)古井贡酒(浓香型)董酒(其他香型--药香型)西凤酒(其他香型--凤香型)洋河大曲(浓香型)双沟大曲(浓香型)宝丰酒(清香型)宋河粮液(浓香型)特制黄鹤楼酒(清香型)武陵酒(酱香型)茅台：（国酒自然第一个介绍）尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。 茅台酒是世界三大名酒之一，产于贵州省仁怀县茅台镇，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为世界名酒、“祖国之光”。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。 茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，