养猪新技术讲义.ppt

第三讲 哺育仔猪常见疾病及防治 第四讲 养猪新技术 如何调整日粮呢？ 按健康状态调 同时还需要按猪的‘有效热环境’来调整 饲料采食量与日粮营养含量是负相关 饲料采食量上升时(冷天)，日粮中的营养水平应降低 如果饲料采食量下降(热天),日粮中的营养水平应提高 Too Humid太潮 Want RH between 50-65% 相对湿度需要在50-60% 太潮 相对湿度需要在50-60% 在猪体水平的环境 传感器放置 实体门与开孔门 门下、卷帘下漏缝 空气流动模式 加热器功率 湿与干地面 猪的理想环境 增进主动采食 热交换最小 环境应激因素最小 养猪人和猪都舒适健康 一定要经济!!! 2.阶段饲喂 营养需要随时间而变 在20~50千克期间，蛋白质增长迅速，因而需要大量氨基酸 随着猪年龄的增长，生长减慢，维持需要较大，需要量随之变化 20~50千克体重之间增加 50~80千克体重之间稳定 80千克体重以后减少， 成熟体重后为0。 实际瘦肉生长曲线 传统的饲养程序 20~50千克体重饲喂生长日粮，50~100千克体重饲喂育肥日粮 在“平均水平”上，满足猪的需要 一半在需要量水平之上，一半在其下 猪的需要量 1日粮 日粮2 两阶段的曲线图  传统的饲养程序 营养学家计算配方和工人配料都容易 饲喂过量和饲喂不足的结果是： 增重减少 饲料转化效率降低 动物较肥 氮排泄增加 成本很高 阶段饲喂 提出”阶段饲喂”的概念是为了减少在猪的需要量以上和以下饲养 以增加日粮种类实行阶段饲喂，日粮间差异较小 阶段饲喂 4种日粮 #1 #2 #3 #4 阶段饲喂 饲喂更多种日粮，以减少饲喂过度和不足的时间 用瘦肉生长曲线为你的猪场确定需要量---从2种日粮变为5种，节省9.12元/头猪 与其它技术不同，无须购买任何东西 阶段的变化 一般有3种生长日粮和4种育肥日粮 需考虑的要点: 获取猪的精确体重的能力 一个畜舍或畜栏内体重的变化 准确检测饲料成分的能力 猪场和饲料厂人员区分不同日粮的能力 3.分性别饲养 小母猪的氨基酸需要量高于阉公猪 小母猪的瘦肉生长潜力比阉公猪(2-15%范围内)高5% 不同性别和体重下的采食量 不同性别和体重下的赖氨酸需要量 分性别饲养 断奶时根据性别分群,但36千克体重前小母猪和阉公猪饲喂相同日粮 当转移到生长育肥舍时,试着将阉公猪与小母猪分到不同的饲喂线上 分性别饲养 真实地估计你场能处理多少种不同的日 开始数量少些, 以后逐渐增加 每个成功的方案一定是易于管理的 4.猪的瘦肉生长曲线 瘦肉生长曲线 用于估计营养需要量 使动物达到其全部的遗传潜力 减少饲用过多昂贵的原料 减少营养排放到粪便 提高动物的效率 减少赖氨酸的过多及过少饲喂 多饲喂0.1%的赖氨酸会提高饲料成本10元/猪 少饲喂0.1%的赖氨酸会降低瘦肉率0.5% : 每头猪减少收入5.0元 因饲料转化率降低，会提高饲料成本5元/猪 确定营养需要 建立蛋白及脂肪沉积曲线 根据动物确定赖:能比 根据日量的营养浓度和赖:能比，确定所需的日粮赖氨酸% 应用“对赖氨酸的比例”，决定所有其它氨基酸的水平 问题 不同猪群的曲线形状有差异 需要对不同猪群制作曲线 实际瘦肉生长曲线 20-50公斤时增加 50-80公斤时相对稳定 80公斤身体成熟, 降为0 体重 瘦肉生长速率 超声波测定 确定蛋白和脂肪的沉积曲线 首先，根据组织沉积计算出能量需要 根据蛋白沉积、蛋白的赖氨酸含量、赖氨酸利用效率、维持需要和消化率，可计算出赖氨酸的需要量 结语 为自己的猪场制作瘦肉生长曲线，使营养计划与猪基因型相符合，可以提高利润 使你能够方便地变更饲喂方案 5.疾病和环境因素在猪营养中的作用 能量的去向 代谢能 净能 体增热 维持净能 生产净能 瘦肉组织 免疫系统激活 ( - ) ( + ) 激活免疫系统的影响 扰乱了正常的肌体过程 这种改变导致生长和肌体蛋白沉积降低 需要改变氨基酸的构成 如何调整日粮呢？ 按健康状态调整 艾奥华州立大学开发了一种‘抗原暴露’评分系统 同时还需要按猪的‘有效热环境’来调整 温度适中区，上、下临界温度区 TNZ UCT LCT 下临界温度区 上临界温度区 温度适中区 冷应激 热应激 兆卡摄入量 料:肉比 平均日增重, 磅