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新时期关于养猪模式问题的调研报告 1、自然养殖阶段 20世纪初，，猪的养殖一直是采用自然养养殖模式，以吃各种青粗饲料料为主，猪饲养周期长，料肉肉比高，由于自然养殖青粗饲饲料品种多，各种营养成分和和微量元素复杂，养殖以一家家一户的散养为特征，中大猪猪的免疫力强，不易生病，结结果是：肉质细腻、微量成分分含量丰富、营养全面。但生生产效率低下，不能满足人们们对肉食日益增长的需要。 2、集约化规模养殖阶段 20世纪，随着化学和生生物学的发展，动物营养学成成为独立学科，现代养殖业逐逐步发展并成熟起来。其特征征为：以动物营养学为理论基基础，以追求较高的经济效益益为目的。采取了改良品种，，在饲料中添加各种饲料添加加剂等措施来提高畜产品的产产量，结果造成肉品品质下降降，卫生安全系数降低甚至危危害到人类身体健康。现在人人们所吃到的猪肉几乎都是从从养殖场出来的饲料猪肉，饲饲料猪所吃的饲料是专业人士士科学配制出来的，以提高生生长速度、缩短饲养周期为目目的的。这种饲料是用玉米、、豆粕、麸皮、几种氨基酸、、几种矿物元素、几种维生素素以及一些促生长用的促长剂剂和防??白水煮肉，味同嚼蜡并不夸夸张。饲料中添加的一些化学学促长剂及一些抗菌素类药物物在畜禽体内的残留，还直接接威胁到人们的身体健康安全全。抗菌素及“瘦肉精”的危危害，人们已经领教过了。另另外现代人经常患的高血压、、心脏病、糖尿病、偏瘫、癌癌症等，虽没有证据说明与现现代肉食有直接的因果关系，，但也不能说明一点关系没有有。近年来国内外研究逐渐发发现一些过去用于饲料的添加加剂如：某些 二、21世纪养殖业面临的的挑战 1、在现代动物营养养学理论指导下养殖模式使畜畜牧生产水平的提高几乎已达达到极限。 2、既要提高畜畜牧生产水平，又要提高肉食食品质这一矛盾日益突出。 3、食品安全与环境污染。。 4、养殖成本日益提高。。 1、理论基础的突破 2、养殖模式的突破破 3、育种的突突破 4、饲料生产的的突破 ;其次，尽量使用天然然植物成分作为饲料添加剂来来改善畜禽的生产性能，增加加畜禽的免疫抗病力。不少科科研工作者都在致力于这方面面的研究并找到了很多解决办办法，其中天然中草药以其无无毒副作用、无有害残留等优优势被广大畜牧工作者认为是是最具有开发价值的资源。另另外，鉴于目前养殖模式，饲饲料中普遍添加大量抗菌素，，破坏了猪肠道的有益菌群，，易受致病菌感 我国植物资源丰富富，根据中医理论：任何一种种植物都具有某种医理作用，，其中可用于饲料添加剂的具具有抗病促长及补充营养功能能的就有数百种之多。如黄芪芪含有微量元素多达14种，，山楂含有70多种成分，白白术具有健脾益气功效，陈皮皮、神曲具有健胃功能，党参参、黄芪、白术还具有促进合合成代谢的作用，何首乌具有有类雌激素样作用，黄芪、决决明子还能促进血红蛋白、血血清蛋白的合成等。博凯国际际·郑州博凯医药科技有限公公司研制开发的中草药饲料添添加剂—博凯助长灵，试验证证明：能有效提高瘦率，减少少胴体脂肪含量;提高生长速速度，提高饲料转化率;提高高免疫抗病力，缓;提高猪肉系水力，改善体体型、改善肉质与风味等。 四、中草药饲料料添加剂的中医药理论依据 依照中医理论，现代动物营营养配置的看似“全面”的饲饲料及各种大剂量、高浓度营营养素和抗菌促生长剂的使用用，迫使动物机体细胞代谢亢亢进，并朝脂肪沉积和蛋白质质合成方向努力，久而久之，，破坏了肉猪机体的阴阳平衡衡、协调生长的自然规律。 现代养猪生产追求快速生长，，究其根本，无非是脂肪组织织的大量沉积、蛋白质的合成成增加和全身肌肉结缔组织水水分积聚、含水量上升，此即即为中医的“水湿”。湿盛困困脾，脾为后天之本。只有脾脾的功能得到全面正常的发挥挥，才能使机体血脉畅通，使使营养物质输送到全身，特别别是肌肉的生长、发育及各种种微量风味物质的沉积。脾气气健运，则肌肉发育良好、丰丰满、香嫩，否则肌肉痿软，，水分高，味差。而脾和胃相相关，脾失健运，胃也受累，，从而导致消化不良。且由脾脾虚引发的气血失调，会损及及其它内脏器官，致使肺、肝肝、肾及大肠、胃的功能失调调。肺气虚，则可经常出现养养猪中的毛不亮、腹泻等症状状。肝气虚，使肝的疏泄功能能失常。气虚则血瘀，加之活活动少，血瘀进一步加剧，从从而在中大猪生产阶段，普遍遍出现“气虚血瘀，脾虚水湿湿”的病理状况。由此可见，，一味追求快速生长，必然引引发脾气虚，而又引发肺、肾肾功能失调，最后导致体内各各环节，特别是神经—内分泌泌—免疫调节的失调。另外，，脾在防病及抵御外邪侵袭方方面，也承担重要的角色。 博凯助长灵中的白术功善健脾脾益气，党参功善健脾益肺，，山楂功善健胃，陈皮、神曲曲功善健脾胃。这些药材脾的的功能得到全面正常的发挥。。 博凯助长灵的组方不是一一些药物的简单堆积，