一纸“奇兰”一路香.docVIP

一纸“奇兰”一路香 　　2015年的一个秋日，我走在平和的大地上，参观“白芽奇兰茶”。 　　白芽奇兰是当下的名茶，声名远扬。可惜的是，我不会喝茶。 　　不是我不喝茶，而是我不会品茶，一斤几十元和一斤几千元的茶叶在我的嘴里是一样的，目的只有一个，解渴。特别是夏天午睡起来，咕噜咕噜，一杯茶水，清爽提神，过瘾。但不会品茶的我，写过关于茶的文章，纸上谈兵，谈的是古人的喝茶。十几年前，我写过一篇随笔，题为《苏东坡吃茶》。 　　由苏东坡我想到白居易，他们有许多相似之处，比如，当过官，忧国忧民，比如，想得开，为人豁达。就当官而言，白居易要大一些，晚年以刑部尚书致仕，部长级，因此，白居易的生活也就更潇洒一些。十五年前，我在写历史小说《裴度》时写过白居易，因为他们是朋友。白居易喜欢喝茶，写过至少在50首以上与 “茶”有关的诗，印象最深的是《山泉煎茶有怀》：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。”，不但有很强的画面感，而且透着淡淡的孤独与忧伤。 　　也就是说，关于茶的纸上谈兵，我已经有十几年的历史了。 　　现在，尽管我走在平和的大地上，要说“白芽奇兰”，我也只能纸上谈兵。我首先想说的是，白芽奇兰是一个很好听的名字，让人过目不忘。 　　白芽奇兰是平和的一个骄傲，有“平和县白芽奇兰协会”，还出了一本介绍白芽奇兰的书，书名就叫《白芽奇兰》（海峡书局，2014年11月出版）。从这本书上我们知道，其实白芽奇兰古已有之，只是我孤陋寡闻，知之太少。 　　关于白芽奇兰的来历有两个传说：一是明成化说，二是清乾隆说。我喜欢明成化说。因为明成化年间距离王阳明到平和及平和建县的明正德年间相距约50年，这50年在慢节奏的农业社会，正好是一棵茶树从被发现到有意识的种植培育到为人们所接受到推广所需要的时间。 　　于是，我们自然而然地，要说到“平和之父”王阳明。 　　45岁的大将军王阳明到平和“剿匪”的时候，有没有喝过平和茶，喝过白芽奇兰？王阳明是明代一位是很注重调查研究、体察民情的政治家，也许，那个给他以建县灵感的山民家里，就种着白芽奇兰，也许，他是在煮了一碗浓浓的茶水，呈到王大人手上之后，才开始他们的长谈，也许，正是这碗茶水让百忙中的王阳明的脑子更清爽，思维更活跃。也许，这样的“也许”有点离谱，关于王阳明喝茶史上无载，不能乱“也许”。然而，关于王阳明吃饭和睡觉“史”上有记载吗？如果没有，是不是王阳明就不吃饭不睡觉了？我想只要王阳明活着，就一定要吃饭，三餐都要吃，也要睡觉，在正常的情况下，每晚都睡。王阳明来到平和地面上镇压造反者，戎马倥偬，饿了吃饭，渴了喝水，是再自然不过的事了。而他喝的很可能就是平和茶，就是白芽奇兰，试想，那么高级别的领导干部，勤务兵能拿山间的泉水，或者白开水去应付他吗？只能拿当地最好的能止渴生津又余味无穷的茶水去侍候。所以，那个时候，王阳明吃饭之余，喝平和茶，喝白芽奇兰是可能的。既然史书无载，就只能靠我们去推理去想象了。既然当时平和地面上已经有了平和茶，有了白芽奇兰，既然老百姓自己种了，为什么不拿出来招待远道而来、为民除害的贵客？更何况，人家还当着那么大的官！ 　　王阳明到如今称之为平和的地面是明正德十一年（1516）9月，他担任南京都察院右都御史，巡抚南赣、汀漳等处之后的事。明代，都察院的主官是正二品大员。他既是高级将领，又是超级文人，那个时候，他写了一首诗，叫《寄滁阳诸生》，诗中有云，“依稀山路还如旧，只奈迷茫草树烟。”我想，这依稀的山路是不是与平和的山路有点相似，这迷茫的草树烟中，是不是有点平和茶的香气缭绕？诗人做诗大都触景生情，眼前景色与记忆景象相互撞击，生出许多感慨，欣然令笔，诗成传世。 　　提到王明阳，我很自然地想到写过《王文成公祠碑记》和《王文成公集序》的黄道周，我写《黄道周》，曾为此事专列一节。黄道周曾经在平和的灵通山读过书讲过学，他也一定喝过平和茶，喝过白芽奇兰。他是个性情中人，于人于茶，都有真情，他钟情于茶，也喝得很潇洒。武夷山摩崖石刻上的有黄道周的“茶洞”二字，有人曾用这样的诗句来描述黄道周喝武夷茶的悠然之趣，“碧瓯引满时独酌，搜索诗肠润枯涸，遂觉两腋御凉飕，尘缘荡尽清虚味……”山深洞幽，清泉煮茗，甘淳爽口，“茶洞”二字由此而生。 　　由此往下，当然还可以想到与平和茶与白芽奇兰有关的许多先贤，比如明代林?F、陈天定，比如清代蔡新，他们都喝过平和茶，喝过白芽奇兰。但是，我们还是不要想太多，说太多。跳过这诸多的历史名人，想一想现代，想一想诞生在平和坂仔的林语堂。 　　十九世纪末、二十世纪初的平和坂仔，山清水秀，茶香弥漫。“我本龙溪村家子，环山接天号东湖。十尖石起时入梦，为学养性全在兹。”我想，时时进入林语堂梦境的一定还有家乡的茶香，和伴随着茶香的父亲的讲学声――“早餐后就摇铃上课，除了自己的子女之外，