细胞中的糖类3.ppt

1.元素组成： 2.种类： 3.功能： C、H、O 单糖、二糖、多糖 生命活动的主要能源 一、细胞中的糖类 ①供给能量——主要功能 ②是组织细胞的重要组成成分 （一）单糖： 提供能量 动物细胞中 半乳糖 提供能量 植物细胞中 果糖 主要的能源物质 细胞中都有 葡萄糖 六碳糖 (C6H12O6) 组成DNA的成分 细胞中都有 脱氧核糖(C5H10O4) 组成RNA的成分 细胞中都有 核糖(C5H10O5) 五碳糖 单糖 功能 分布 种类 不能被水解的糖类 参加运动会或其他剧烈活动后喝葡萄糖水能尽快地补充能量，为什么？ 补充能量 1g葡萄糖完全氧化分解，可释放16.7KJ的能量。 思考一： （二）二糖: 种类 分布 功能 二糖 （C12H22O11） 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦、谷粒中含量丰富 甘蔗、甜菜中含量丰富 人和动物乳汁中含量丰富 都能提供能量 由两分子单糖 脱水缩合而成 植物细胞 动物细胞 ？ HO OH 葡萄糖 HO OH 葡萄糖 脱水缩合 H2O HO OH 葡萄糖 HO OH 葡萄糖 水解 HO O OH 麦芽糖 H2O HO O OH 麦芽糖 葡萄糖脱水缩合的过程 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 半乳糖 葡萄糖 果 糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 几种二糖的组成示意图 思考二：人患急性肠