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- 2016-11-22 发布于江苏
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《包装工艺与设备》课程设计
题目:黑茶包装工艺设计
专业班级 包装工程一班
学生姓名 孙 靖
学 号
指导教师 王桂英 陈春晟
提交日期 2015年1月 8日 目录
1.产品特性分析 2
1.1黑茶产品生化性质 3
1.2黑茶变质和损坏的因素 4
2. 黑茶包装需求分析 4
2.1黑茶包装市场分析 4
2.2黑茶包装防护需求分析 5
2.2.1防潮 5
2.2.2防水 5
2.2.3防氧化 5
3.市面上黑茶产品包装分析与最佳方案评选 5
3.1盒装 5
3.2袋装 5
3.3罐装 6
3.4瓶装 6
3.5复合包装 6
4.产品包装形式分析 7
4.1包装材料 7
4.1.1 PET 7
4.1.2 VMPET 7
4.1.3 PE 7
4.2包装尺寸与规格 7
4.3防潮、防水工艺 7
4.4抗氧化 7
5.包装工艺确定 8
6.包装设备选择 9
7.参考文献 10
8.教师批阅意见及成绩 11
产品特性分析
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶
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