强烈推荐：201年高考语文试题(辽宁卷)答案解析版.docVIP

2013年普通高等学校招生全国统一考试（辽宁卷） 语?? 文 注意亊项： 1.本试卷分第Ⅰ卷（阅读题）和第卷（表达题） 两部分答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上 2.作答时，将答案写在答题卡上写在本试卷上无效 3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回 第I卷?? 阅读题 甲 必考题 一、现代文阅读（9分每小题3分） 阅读下面的文字，完成13题 任何民族的饮食乃至由饮食折射出的文化特质都体现了这个民族独一无二的文化风范中华文化的核心理念体现在“和”字上，“和”有“中和”“融合”之意中华饮食的发展鲜明地体现了“和”文化的思想精髓 中华饮食起源于农耕文明，大量食物来自土地随着民族文化的交融，汉族逐渐接受了游牧民族的“肉食”饮食方式，扩大了食物范围，丰富了饮食结构汉唐以后，中亚及东南亚等地的食物品种大量引进，增补了中华饮食品种近世以来，西方饮食理念与方式得到认同，具有现代特征的中华饮食形态逐渐形成，翻开中国食谱，到底哪种是地道的中国食物或外来食物，人们恐怕已经模糊大量外来食物品种能够进入中国并转化为饮食的有机部分，不仅在于地理条件与自然气候为其提供了生长发展的基本环境，更重要的还在于中国人将其放在“和”文化的平台上加以吸纳 在外来食物或饮食方式的同化过程中，中华饮食突显出“本土化”的内在机制与运作模式，而本土性是始终坚持的首要原则中国南方多水田，北方多旱地米和面成为中国人