现代畜牧业发展理论与实践(畜牧业的发展历程)浅析.pptVIP

* 中国是世界上最早驯化牛、马、猪、鸡等畜禽的国家之一 人类驯化或驯养的动物物种约40余个 畜禽品种则数以千计 中国是世界上畜禽品种最多的国家 -596个品种 -占全球的1/4～1/5 3、初期的畜牧业 （2）原始动物的驯养 ①它标志着人类对自然界进行改造的开端。 ②人类对野生动物的驯化，逐步替代采集和狩猎。 达尔文在《物种起源》中写道：“家养族的最显著的特色之一，是我们所看到的它们，的确不是适应动物或植物自身的利益，而是适应人的使用或爱好” ③畜牧业的出现是人类走向文明社会的关键步骤。 最早的农业无论是起源于种植业、养殖业、或两者兼有，尽管其技术粗放简陋，但随技术的进步和收获物的增多，它对人类的物质文明和社会文化，确曾起过一种爆发性的影响。 畜牧业的产生是人类社会历史上的第一次革命 3、初期的畜牧业 （3）畜牧业产生的意义 ①石器的应用 ②动物驯化 自然生态条件下的粗放养殖； ③劳动的动力是人力 原始畜牧业的产生逐步替代了采集和狩猎。 （4）初期的畜牧业的特征 3、初期的畜牧业 一、畜牧业的发展历程 （二）古代畜牧业 （二）古代畜牧业 1、先秦时期（公元前21世纪～公元前221年） （1）夏、商、西周 畜牧业在社会经济中已经开始占有重要地位。六畜中的马、牛、羊、猪、犬等开始是作为食用了。同时也成为奴隶主贵族祭祀的牺牲和殉葬品。商代帝王祭祀时的用