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蒸美味连锁店经配送表
蒸美味连锁店经营配送表
经 营 种 类
经
营
种
类
产品系列
经营种类 创业店
★★★
配置17800 标准店
★★★★
配置25800 旗舰店
★★★★★
配置34800 原汁
蒸菜
系列 香菇滑鸡 √ √ √ 豉汁排骨 √ √ √ 香汁排骨 √ √ √ 剁椒鱼块 √ √ √ 清炖狮子头 √ √ √ 家乡蒸茄子 √ √ √ 荷香
蒸菜
系列 荷香蒸鸡 √ √ √ 荷香排骨 √ √ √ 荷香粉蒸肉 √ √ √ 荷香腊味鱼 √ √ √ 原盅
蒸汤
系列 花旗参笨鸡汤 √ √ √ 洋参乌鸡汤 √ √ √ 玉米排骨汤 √ √ √ 双菇老鸭汤 √ √ √ 沙参瘦肉汤 √ √ √ 精美
凉菜
系列 海米西芹 √ √ √ 凉拌豆腐皮 √ √ √ 木耳菠菜 √ √ √ 芥末金针 √ √ √ 芹香黄豆 √ √ √ 蛋黄鸡卷 √ √ √ 黄瓜猪耳 √ √ √ 拌山野菜 √ √ √ 时令
鲜蔬
系列 白灼西生菜 √ √ √ 蒜蓉西兰花 √ √ √ 香菇菜心 √ √ √ 美极娃娃菜 √ √ √ 原盅蒸
饭系列 原盅米饭 √ √ √ 原盅
蒸蛋
系列 海胆蒸蛋 √ √ √ 肉末蒸蛋 √ √ √ 虾仁蒸蛋 √ √ √ 三色蒸蛋 √ √ √ 肯德基
油炸
系列 肯德基风味鸡米花 √ √ 肯德基香辣鸡翅(腿) √ √ 香炸里脊 √ √ 无骨香鸡柳 √ √ 洋葱圈 √ √ 炸薯条 √ √ 千丝万缕虾 √ √ 梅香
蒸菜
系列 梅菜扣肉 √ √ 梅菜老鸭 √ √ 梅菜排骨 √ √ 竹香
蒸野
菜系
列 蒸面条菜 √ √ 蒸榆钱 √ √ 蒸薄荷叶 √ √ 蒸芹菜叶 √ √ 蒸胡萝卜 √ √ 蒸鱼头 √ √ 竹筒
蒸菜
系列 竹筒辣味虾 √ √ 竹筒水上虾 √ √ 竹筒蒸牛腩 √ √ 粽香
蒸菜
系列 粽香咖喱虾 √ 粽香飘香鸡 √ 粽香排骨 √ 粽香田鸡 √ 笼仔
蒸菜
系列 笼仔蒸仔鸡 √ 笼仔豆角五花肉 √ 笼仔广东辣味 √ 台式
金牌
饮品
系列 台式手摇奶茶台式沙冰台式奶昔 台式刨冰 现磨咖啡 √ 阿萨姆奶茶 √ 鲜榨果汁 √ 注:以上培训经营种类部分节选,更多详细培训经营种类请参考总部培训教程 经营配送列表
提
供
服
务
支
持
名称
单位 创业店
★★★
配置17800 标准店
★★★★
配置25800 旗舰店
★★★★★
配置34800 授权铜牌 个 1 1 1 员工服装 套 2 4 6 形象吊旗 张 15 30 50 VI视觉光盘 张 1 1 1 单店选址手册 册 1 1 1 运营管理手册 册 1 1 1 技术培训手册 册 1 1 1 开店选址服务指导 √ √ √ 店铺装修平面设计图 套 √ √ √ 开店促销方案指导建议 √ √ √ 新产品研发支持 √ √ √ 开业气球 个 100 200 300 餐巾纸 张 500 1000 1500 设备配置列表
名称
单位 创业店
★★★
配置17800 标准店
★★★★
配置25800 旗舰店
★★★★★
配置34800 专用蒸车 1(6层) 1(12层) 1(24层) 专用双缸台式炸炉 1 品牌蒸碗 个 20 40 60 专用内胆 20 40 60 专用蒸盅 个 20 40 60 专用蒸盅内胆 20 40 60 专用食蔬碟 个 20 40 60 品牌专用汤勺 个 20 40 60 封口机 台 1 刨冰机 台 1 门头配置表(付费) 名称 费用(元) 标志、字、灯箱 2800
2012年02月23日版
源动力企业集团/连锁店经营配送表 编号:YDL-YC-Z-002 1-4 11 11 23
审批: 呈报: 抄送: 印: 份
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