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第一章原核生物形态、构造与功能 一 填空二 选择: 1B 2A 3A 4B 5A 6A 7C 8A 9A 10B 11C 12C 13C 14B 15D 16B 17B 18C 19B 20A 21D 22C 23A 24A 25B 26A 27C 28A 29C 30D 31B 32C 33B 34B 35D 36C 37C 38B 39B 40B 41D 42C 43B 44C 三、判断题：1×2×3×4×5× 6√7×8×9×10× 11√12√13√14×15× 16× 17× 18× 19× 四、名词解释（略） 五、写学名 1 Escherichia coli 2 Bacillus subtilis 3 Staphylococcus aureus 4 Streptomyces 5 聚-β-羟丁酸 6 脂多糖 7 Bacillus thuringiensis六简答题 1 不同点 S. aureus (G+) E. coli (G-) 细胞壁构造 肽聚糖，无芳香族的和含硫的AA 类脂质，有芳香族的和含硫的AA 磷壁酸 蛋白质 肽 聚 糖 单 体 双糖单位 双糖单位（N－乙酰胞壁酸和N-乙酰葡糖胺通过β－1，4糖甘键连接 双糖单位(同G＋) 肽尾 短肽尾由四个AA（L-Ala—D-Glu－L-Lys—D- Ala）按L型和D型交替排列的方式连接而成的 肽尾由3个AA（m-DAP） 肽桥 -(Gly)5- -CO. NH- 甲肽尾上的连接点 第四AA 第四AA 乙肽尾上的连接点 第三AA 第三AA 2 细菌芽孢的特点：有极强的抗热、抗辐射、抗化学药物和抗静水压等能力，是细菌的休眠体。 示例：芽孢的有无在细菌鉴定中是一项重要的形态学指标。 3见P12 表1－1 4.革兰氏染色法是由丹麦的医生革兰（Gram）1884年首创的。 步骤：先用草酸铵结晶紫液染色　→加碘液→细菌着色乙醇脱色→蕃红（沙黄）复染。 → ↗乙醇脱色后，仍保持其初染的紫色→ G ＋ ↘乙醇处理后迅速脱去原来的颜色，而染上蕃红的颜色→G－ 原理：与细菌细胞壁的化学组成和结构、细胞壁的渗透性等有关，主要是物理作用。 染色时，染料一碘复合物在细菌细胞内形成。当用95％乙醇作脱色处理时，一方面能把细胞壁中的脂类抽提出来，另一方面又使细胞壁引起脱水作用，使肽聚糖的孔径变小。 由于G－的细胞壁含脂类较多，被乙醇抽提出去后，细胞壁各层结构变得松弛，又因其肽聚糖含量较少，虽小孔也因脱水作用而缩小，但仍有足够大小的通道和较大的通透性，这样就可使染料一碘复合物能被抽提出来，形成革兰氏阴性反应。 反之，G ＋的细胞壁含脂类较少，肽聚糖含量高，结构紧密。经乙醇脱水后，细胞壁孔径大为缩小，通透性明显地降低，染料一碘复合物不易被抽提出来，形成革兰氏阳性反应。 第二章 真核微生物的形态构造 一填空 1 酵母纤维素(甘露聚糖+蛋白质+葡聚糖) 2 菌丝体，子实体 3假菌丝 4 具核膜，有细胞器，能进行有丝分裂，显微藻类，原生动物，菌物界 5 假根，吸器，菌核，匍匐菌丝，附着胞，子实体 6 子囊孢子，分生孢子，节孢子，厚垣孢子，游动孢子，卵孢子，接合孢子 ，担孢子 7 线粒体，细胞膜 8 子囊和子囊孢子 9 黑曲霉 10 蜗牛消化 溶菌酶 11 几丁质 葡聚糖 甘露聚糖 肽聚糖 12 芽殖 13 营养菌丝 气生菌丝/繁殖菌丝 14 毛霉 根霉 曲霉 青霉 二、选择题 1 B 2 B 3 B 4 B 5 C 6 B 7 C 8 C 9 B 10 D 11 B 12 C 13 B 14 B 15 A/B 16 B 17 C 18 B 19 B 20 C 21 C 22 C 23 C 24 C 25 B 26 B 27 A 28 B 29 D 三、判断 1√ 2× 3× 4× 5√ 6× 四、名词解释 1 指那些菌丝体较发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌 2 那些能形成大型肉质子实体的真菌 3 低等真菌匍匐菌丝与固体基质接触处分化出来的根状结构具有固着和汲取养料的功能 4 在其里面或上面可产生无性或有性孢子，有一定形状和构造的任何菌丝体组织 5 密布在固体营养基质内部主要执行吸取营养物功能的菌丝体 6 伸展到空间的菌丝体 7 形成喙状突起而联合后两个细胞的方式，不断使双核细胞分裂，从而使菌丝尖端不断向前延伸。 8 孢子丝：放线菌的气生菌丝进一步成熟，分化成的结构。 9 膨大细胞的原生质分化成许多小块，每小块周围出现一个壁，将细胞质包起来 10 某些酵母在繁殖过程中芽体不脱落并相连成藕节状的细