比热容 第十三章 第3节 义务教育教科书 物理 九年级(全一册) 同样的日照条件,海水的温度和沙滩不一样。白天,海水凉,沙滩烫脚。傍晚,沙滩凉了下来,海水却还暖暖的,这是为什么呢? 来自大自然的疑问 1、分别把一壶水和半壶水烧开,哪个吸热多? 2、把一壶20 ℃水加热到50℃和加热到100℃,哪次吸热多? 结论:同一种物质,吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系。 生活中的经验 问:对于不同的物质,当物体的质量和升高的温度都相同时,吸收的热量相等吗? 同样的日照情况下,为什么沙子和海水升高的温度不同呢?是因为沙子和水是不同的物质么? 用不同物质比一比吧! 1.探究物质的吸热本领 想一想 看看不同种类的物质,吸收热量的性质是否相同。 做一做 (1)比什么?拿谁比?怎么比? (2)怎么知道哪种物质吸收热量多? (3)要记录哪些数据? 进行实验 实验准备 实验结果 等质量的水和食用油,升高相同温度,水需要的加热时间更长,水比食用油吸收热量多。 由本次实验可以看出,水和食用油吸收热量的差异,是由它们的种类决定的。 经过科学测定,发现一般情况下,不同的物质,在质量相等、升高温度相同时,吸收的热量不同。物质的这种性质,用物理量比热容来表示。 一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容
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