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田园课堂系列之三------蔬菜种植（以小青菜为例） 活动目标 知识目标：了解蔬菜的有关知识和青菜的基本知识，认识人类生活、生产和社会发展的关系。 技能目标：学会锄头、铲刀等农具的使用，掌握田间移植青菜的技术。 情感目标：体验何为“锄禾日当午，汗滴禾下土”的辛苦，从中懂得“一粥一粒，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”；树立团结协作、和谐相处的观念，树立热爱自然、热爱科学、热爱生命、热爱劳动的意识。 二、活动的重点难点 重点：掌握青菜的基本知识，田间移植青菜的技术，锄头、铲刀、水瓢的正确使用。 难点：锄头、铲刀的正确使用，青菜的定植技术，安全工作。 三、活动对象及人数 本活动主要对象高中学生；活动以班级为单位，一般是30人左右。 四、活动时间 活动总时间2.5小时。 活动前讲课0.5小时，活动前的安全教育工作及工具准备0.5小时，学生操作劳动1小时左右，中间适量休息，讨论及点评0.5小时。 五、活动前的准备 辅导员的准备：备课，准备工具，菜苗，常用的医疗用品。 学生的准备：事先自己查阅资料，笔，笔记本，水杯，手套等。 活动过程 多媒体上课40分钟左右 蔬菜的简介 蔬菜，在我们的饭桌上，不可缺少， 世界上栽培的蔬菜有860多种，野 生的更多。我国蔬菜资源丰富，已 有200多种，普遍栽培的有50--60种。 蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和