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天台山植物资源特点 （台州学院生命科学学院 1231210059） 摘要：从植物的食用，药用，观赏，材用，纤维，淀粉，油脂，芳香油，工业原料，有毒等几大方面阐述植物资源的特点 关键词：食药材用，观赏，纤维，淀粉，油脂，芳香油，工业，有毒 植物的发展先后已经历30多亿年，现已知有50余万种。植物界中的原始生命逐渐进化，使自身具有叶绿素，能够进行光合作用，提供氧气和营养物质，地球上所有生物都是直接或间接依靠植物来获得生存和发展的。? ???? 植物根据其大小、形态结构和生活环境、生活方式的不同，可分为藻类植物、菌类植物、地衣植物、苔藓植物、蕨类植物和种子植物。各种植物不仅生存在陆地上而且还存在于水中，在自然界处于举足轻重的地位，其中植物在人们日常生活和生产中起的作用更是不能小视的。 一：食用，药用 1、中国药用 植物利用素来已久，并文明世界，据记载，我国现有药用植物7137种，指医学上用于预防疾病、治疗疾病的植物，其植株的全部或一部分供药用或作为制药工业的原料。药用植物种类繁多，其药用部分各不相同，全部入药的，如：金鸡纳霜等。在中国古代，《神农本草经》把药物按效用分为上、中、下三品。除此之外，它又创造了按药物属性分为草木部、果部、菜部、米谷部的方法。高明的中医，具有妙手回春的本领，他们靠的主要还是药用植物。我国民间应用的草药有5000——6000种之多，在现代药物中，百分之四十是来自大自然中的植物资源。这些通过植物的药用通过开发遍及到我们生活的各个部分，给我们的身体健康带来很多的好处的同时也带来了更多的经济效益。 2、植物是人类食品的重要来源之一，大约有3000种植物是人类常规食物来源，包括粮食、油料、水果、饮料等方面，如稻、谷、花生、苹果、茶树、咖啡树。近年来植物激素也在农业中起到重要作用，来保障人们对“食”的要求。农业生产上经常利用激素来控制果实的成熟和生产无籽果实，控制果实的脱落时期，促使未成熟果实脱落，进行除草。例如喷洒生长素就可以控制柑橘和葡萄柚的落果，使之在未采摘之前不脱落。喷洒一定浓度的生长素类似物抑制杂草的生长，减少竞争，获得农作物高产。植物还为人类提供调味品，如八角、花椒等等。 二：观赏 植物资源是无比丰富的，也极大地满足人们追求美的心理需求，提高人类的生活品质。观赏植物用于城乡绿化及名胜古迹、寺庙、风景区、森林公园等各类绿地中。观赏植物作为园林绿化、美化的重要材料，在城市园林绿化、保护、生态环境、旅游开发，科普宣传等起到重要作用。我国早在文字出现前，观赏植物就随着农业生产的发展而被利用。到汉、晋、南北朝时代，观赏植物已由纯生产品转向以欣赏为主。到隋、唐、宋时代已经是观赏植物发展到盛期。到了近代观赏植物更加收到人们的重视和喜爱。品种繁多的观赏植物，它不仅可以供人观花、观叶、观茎、还可以工人们观赏累累的果实，因此，受到人们的称羡。如今，室内装修的不安全物质也对人们的健康造成巨大不良影响。因而，很多观赏花卉也有了许多经济有效的绿植排“毒”方式，其正逐渐被人们所重视。鉴于此，可以不断寻求新的机遇，开拓创新，从室内景观植物为突破口，大力培养和发展改善室内环境的观赏植物，综合利用观赏价值和室内环境改善功能为一体，满足广大消费需求，从而获得客观的经济效益。 三：材用 木材广泛应用于建筑当中，最典型的例子是傣族的竹楼，其主要原料为竹子。再如，植物的枝条可以编织各种日常生活用具，用竹子编制竹篮、竹椅，用芦苇、蒲草、灯芯草、席草编席。有些植物经过加工可以用来装饰住宅，如漆树可以用来制涂料，称为“涂料之王”。? 四：纤维，淀粉，油脂，芳香油 1、纤维素酶从被发现起就受到世界各国生物界的关注。当今世界,能源和资源日趋危机,人们都十分期望能借助纤维素酶将地球上最丰富(占全球总生物量80%)、最廉价的可再生资源纤维素转化为能直接利用的能源和资源。现在纤维素酶的应用已扩展到医药、纺织、日用化工、造纸、食品发酵、工业洗涤、烟草、石油开采、废水处理及饲料等各个领域,其应用前景十分广阔。专家预测,针对扮演绿色化学品的纤维素酶的研究开发利用是新世纪的可再生性资源的关键，对于解决工农业原料来源、能源危机、环境污染等问题具有十分重要的意义。 ?2、淀粉是植物经光合作用而形成的碳水化合物。它是由单一类型的糖单元组成的多糖，依靠植物体天然合成。淀粉大量存在于植物的种子、块茎及根里。淀粉的品种包括玉米、稻谷、小麦、马铃薯、红薯、木薯淀粉等，除以上主要品种外，还有橡子、芭蕉芋、葛根、首乌淀粉等。? ?淀粉工业? ?淀粉工业起源于1830年，至今一个多世纪以来发展很快，目前已超过4600万吨。随着国民经济的高速发展，我国淀粉工业也相应得到了发展。我国有丰富的淀粉工业原料，玉米产量9000多万吨，居世界第二，薯类占