2016现代零售学.pptVIP

21世纪初，随着市场经济体制的逐步建立，商品流通已从产品分配模式转向产品分销模式，零售企业在市场商品流通体系中先导行业的作用日益凸现。然而，由于缺乏零售经营管理理论知识的指导，许多企业不能适应市场环境的新变化，纷纷出现经营萎缩、效益下降，甚至停业、破产等现象。因而，中国的零售业怎样才能走出困境或误区已成为大家所关注的问题。 零售业是一个古老的行业，人类进行有效的零售活动已有数千年的历史，但从零售实践到形成一套完整的零售理论，则是一段漫长的历史发展过程。 在各高校经济、管理类专业中，很早相应地开设了商科类课程，零售学就是其中一门，相关研究有着较长的历史背景和积淀。随着经济和社会的发展，零售领域发生了一系列的深刻变化，这些变化也相应地对零售学教学提出了新的要求。有关零售学课程的相关研究最早可追溯到50年代初。那时学校设置商业经济管理类专业，开设商业经营与管理、纺织商品学、家电商品学等课程。80年代初开设《商业企业管理概论》课程，80年代后期名称改为《商业企业业务管理》；1999年以后，课程名称改为《零售营销》；随着社会发展和市场化进程的加快，为适应地方经济发展的需要，2003年以来，课程名称统一规范为《零售学》。 在教学内容方面，在教学改革前，零售学主要以百货业作为零售业态的典范，侧重讲述、分析百货业的发展过程、经营的特点与管理的技术技巧。随着社会经济的发展，我国零售业发展了重大变