蔬菜零售商调查报告.pptVIP

零售商对蔬菜物流现状的调查报告 指导老师：余黎 报告人：黄光成 小组成员：黄光成、陈锐 陈健源、谢玉万 冉鹏程、李菡霜 调研流程： 我们组的调研分为四个阶段：（1）将组员分成两组，在网上搜集重庆市蔬菜的相关资料，根据调查到的信息，编制调查问卷，确定调查的时间、地点以及对象。（2）实地调研，就近选择，确定调研地点。分别去农贸市场与超市，发放调查问卷，获取调查资料的同时获取更多信息，并进行整理。（3）进行数据分析。（4）撰写调研报告。 调查问卷数据统计结果： 我们组对长重庆菜价格上涨的原因进行了调查，共发出问卷14份，收回有效问卷14份，有效问卷回收率约100%。 根据调查表明(图表3)，蔬菜零售商有64%认为蔬菜的物流成本是过高的，致使他们获得的利润很少，所以只有提高蔬菜的销售价格来获得较好的收益。 我市大部分蔬菜价格上升 根据我们的生活饮食以及从调查中知道蔬菜的价格涨幅较大。从网上调查结果显示，2011年12月与2010年同期比较:莲花白、瓢儿白、大白菜、莴笋、番茄、青椒、黄瓜、茄子、花菜等多个品种的价格涨幅较大。其中瓢儿白、莴笋分别上涨186.67%、256.56%；价格下降的有土豆1个品种，下降4.31%。 蔬菜价格上涨的原因 2011年下半年气温较低，雨水较多，日照少，不利于蔬菜播种、育苗、栽植和生长，本地蔬菜收获期推迟，产量减少。为满足蔬菜市场的需求，就必须通过物流从外地运输。问卷结果表明，蔬菜的物流成本较大，对蔬菜的价格影响很大。 物流成本高造成蔬菜价格上涨 一、物流运输成本对蔬菜价格的影响 二、物流仓储成本对蔬菜价格的影响 三、物流包装费用对蔬菜价格的影响 解决方案： 1.降低蔬菜物流的运输成本 2.降低蔬菜物流的仓储成本 3.降低蔬菜物流的包装费用 结论： 通过问卷调查，我们知道物流成本对蔬菜价格的影响，从中我们也了解不仅仅是蔬菜，大多数商品都会多少受到物流成本的影响而使其价格波动。这就表明了降低物流成本的重大意义，这不仅会使物流公司赚取更多利润，也会让人民的生活费用降低，生活水平提高。 * 本资料来源 更多资料请访问精品资料网() 报告日期：二〇一二·二 在2011年我国北方地区出现了“冬季买菜贵吃菜难”的问题一直困扰着当地政府和人民群众。鉴于此现象我们对重庆的蔬菜零售上的物流问题做了相应的调查，从中发现了一些问题，菜价格上涨的原因有很多。近年来，尤其是物流系统中的仓储、运输等环节成本的高低对此制约作用越来越明显。我们对物流系统影响菜价格这一问题进行了深入调研，合理分析了菜价格上涨的诸多原因和存在的问题，并且提出针对性的解决方法。 图表2 调查显示（图表2）现在蔬菜的运输过程中出现货损率在5%—10%已达到了27%，货损高于10%的达到20%，由此可见以高出了允许的47%。这是比较高货损，会严重影响零售商的利润。这也是菜价只高不低的一大原因。 图表3 问题分析： *