家禽屠宰检疫规程教程分析.ppt

疫情处理 根据流行病学、临床症状、剖检病变,结合血清学检测做出的临床诊断结果可作为疫情处理的依据。 新城疫(ND) 疫情处理 1、 发现可疑新城疫疫情时,畜主应立即将病禽(场)隔离,并限制其移动。 2、当确诊新城疫疫情后,当地县级以上人民政府兽医主管部门应当立即划定疫点、疫区、受威胁区,并采取相应措施;同时,及时报请同级人民政府对疫区实行封锁,逐级上报至国务院兽医主管部门,并通报毗邻地区。国务院兽医行政管理部门根据确诊结果,确认新城疫疫情。 3、采取以免疫为主,采取“扑杀与免疫相结合”的综合性防治措施。 新城疫(ND) 谢 谢 ! 家 禽 屠 宰 检 疫 规 程 家禽屠宰检疫规程 农业部为规范家禽产地检疫,按照《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》规定,向各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、委、办)印发通知(农医发[2010]20号),下达了《家禽产地检疫规程》,要求各地遵照执行。 概念介绍 屠宰检疫是指对被宰动物所进行的宰前检疫和在屠宰过程中所进行的同步检疫。其中,宰前检疫是对待宰动物进行活体检查;屠宰的同步检疫是在屠宰过程中,对其胴体、头、蹄、脏器、淋巴结、油脂及其他应检疫部位按规定的程序和标准实施的检疫。 家禽屠宰检疫规程 1.适用范围 2.检疫对象 3.检疫合格标准 4.入场(厂、点)监督查验 5.检疫申报 6.宰前检查 7.同

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