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我能讲卫生、讲文明一（5）班 品德与生活教育课 唾液是一种无色且稀薄的/view/115153.htm液体，被人们俗称为/view/620546.htm口水，虽然在古代被称为“/view/4727917.htm金津玉液”，现代却向来给人有不洁不雅之感。唾液无色无味，PH为6.6到7.1。正常人每日分泌量约为1.0到1.5升(牛、羊等食草动物，每天/view/1204714.htm唾液分泌量多达体重的1/3)。人的唾液水分占99%；有机物主要有黏蛋白、黏多糖、唾液淀粉酶、溶菌酶、免疫球蛋白（lgA、lgG、lgM）、血型物质（a、B、H）、尿素、尿酸和游离氨基酸等；无机物有Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-以及一些气体分子[1]?。什么是唾液（口水）？唾液的作用①湿润/view/50978.htm口腔和食物，便于说话和吞咽。②溶解食物并不断移走味蕾上的食物/view/736203.htm微粒，从而能不断尝到食物的味道。③清洁和保护口腔。④抗菌作用。⑤消化作用。唾液的优点：其中含有的/view/979156.htm碳酸盐、/view/476472.htm磷酸盐和/view/15472.htm蛋白质，对牙齿能带来化学的保护作用；其中含有的/view/212965.htm淀粉酶能够帮助消化；成分能对抗细菌；能清洁口腔；通过检测唾液可验出癌、/view/9070.htm艾滋病。口水