第三章 有机化物.pptVIP

第3章 重要的有机化合物 制作：胡雪辉 分类 烃： 食物中的有机物 烷烃：CnH2n+2 eg:甲烷（CH4） 、乙烷（C2H6）： 烯烃：含双键（Ｃ＝Ｃ） eg:乙烯(CH2=CH2） 醇：含羟基（-OH） eg:乙醇 酸：含羧基（-COOH）eg:乙酸 酯：含酯基（-COOR）eg:乙酸乙酯 糖类：葡糖糖、淀粉、纤维素等 蛋白质： 苯： 介于单间和双键之间特殊的化学键 CH4 ＋ Cl2 CH3Cl ＋ HCl 光照 一氯甲烷 取代反应 (一)、甲烷（CH4）：无色无味，是天然气、沼气和煤矿坑道气（瓦斯气）的主要成分 1molCl2可以取代1molH 加成反应(溴水、HCl、H2、H2O等) 氧化反应(可燃烧、被酸性KMnO4溶液氧化) 1. 结构简式： (二)、乙烯（C2H4) CH2=CH2 CH2=CH2+Br2 CH2Br-CH2Br CH2=CH2+H2O CH3CH2OH 1,2 – 二溴乙烷 1mol碳碳双键可以与1molCl2 加成 2、化学性质： 1、1mol CH2=CH－CH＝CH2 与Cl2先发生加成反应，反应完全之后发生取代，整个过程中Cl2最多消耗（ ） A 5mol B 6mol C 7mol D 8mol