酒店培训--工程部筹备期新员工入职培训教程分析.pptVIP

二、一般性维修：员工或客人区域在相对时间内不影响使用的设备、设施，需要维护、修理、更换的工作等。如： 1、空房的客房一个灯泡不亮，需要更换； 2、员工区域墙面需要粉刷等。 2 三、应急性报修方式：当出现应急性维修时，各使用部门可直接通过电话方式通知工程部。维修人员接到维修任务之后迅速到达故障现场维修再由使用部门补签维修单。 3 四、一般性维修报修方式：在工程部设有报修中心，各部门有需维修任务时，先由主管领导填写维修申请单，直接送到工程部办公室报修中心处，待技工前往维修地点维修。 看看今天有哪里需要维修的 4 1.《维修通知单》应填写清楚、详细，内容包括：日期、时间、地点、维修项目、签发人姓名。 2.《维修通知单》均应送至工程部值班室，不得随意交给工程部员工，以便工程部主管统一安排工作，掌握维修工作量及进度。 5 《维修报告单》运作工作程序 * * Jump to first page 工 程 部 主要内容 一、工程部在酒店中所起的作用 二、工程部各班组介绍 三、安全用电 四、节能措施 五、饭店主要工程设备、设施介绍 六、各部门工程报修工作程序 一、工程部在酒店中所起的作用 在酒店经营管理中，工程部是酒店设备、设施综合管理的一个职能部门。酒店的设备、设施的完好程度和良好运行管理状况，已成为酒店经营管理水平、服务质量和星级标准的重要标志之一。 现代酒店设