午餐酒店可行性报告.docVIP

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午餐酒店可行性报告

(免费午餐)酒店可行性报告 组员: (免费午餐) (免费午餐) 第一章 总论 ?1、1 项目概况 建筑主体为六+一层框架结构。一楼是商业铺面和酒店大堂。二层为餐厅和茶房三层至五层为客房。可改造客房84间。主要通道为电梯和步行楼梯,配备有消防通道一个。地下室有40个左右车位的停车场。大堂配置有总台;大堂吧;行李寄存室;大堂副理;公卫等,面积200m2左右;商业铺面可办理旅游票务和酒店商场面积500m2左右。二层配置多功能茶餐厅(酒吧演绎厅)面积200m2左右;茶房棋牌包间面积400 m2左右;商务中心一个(数码港提供上网、文字处理、复印、扫描、刻录等服务)面积40 m2左右。三层至五层配有客房84间(商务标间)电视、空调、光纤接口、淋浴房、开水器或饮水机等面积25 m2左右。六层为会务区和休闲娱乐区。配有会议室4个,大会议室1个面积160 m2左右,可容纳150-180人;中型会议室1个面积80 m2左右,可容纳60-80人;小型会议室2个面积40 m2左右,可容纳20-30人;多功能厅一个200 m2左右。 地理环境;临近主干道;距机场车程;距火车站0多分钟车程;人行通道桥工程横跨深圳河,连接福田口岸联检大楼和落马洲支线管制站,是连接深圳地铁4号线和香港港铁落马洲支线的口岸枢纽工程;周边有富裕小区 租赁期限及价格深圳市作为口岸城市,连接大陆与香港,是新兴的现代化城市。电子业、制药产业、旅游业作为深圳的支柱产业,频繁的商旅活动带动了深圳酒店业的快速发展,知名连锁酒店林立,高星级酒店(四星、五星)收入占深圳酒店业总体收入的70%以上,代表了行业的总体水平,引领了深圳酒店业发展。商务散客作为深圳酒店业的主要客源,商务型酒店在深圳所占比例高达85%以上,商务型酒店占高星级酒店的约90%,深圳南山区高星级酒店100%为商务型酒店。式酒店式酒店的流行趋势商务酒店的基础设施建设与传统高档酒店差不多。不同之处在于,商务酒店的服务对象更具有针对性,提供的服务内容更具纯粹性。它是传统酒店的升级版。像住邦商务中心即将推出的商务版假日酒店,是“以高程度的商务配套,为繁忙的商务人士提供专业的商务服务”为全新定位,成为传统酒店升级后的商务版代表。 为了充分满足现代商务人士在工作、生活、休闲三方面与“商务活动”及时协调的需要,这种商务酒店无论从产品设计上还是从专业服务上,完全围绕“商务”的核心要求进行运作。以住邦商务假日酒店为例,供量仅30套,全部都是五星级以上配置的超豪华套房,大大超过国家规定的五星级客房面积的标准。这种酒店与写字楼同时开发的酒店社区形式,以最便捷的形式满足了商务人士接待重要来访客户、驻京外籍工作人员的短期住宿等需求,有的高端客房还带有会客厅,并且所有的客房均提供宽带接口等全方位的商务办公配置。在酒店服务方面,住邦计划提供24小时服务,随时接受酒店预定,甚至可能提供按小时出租,即使公司的老板、员工加班到很晚,也可以很方便的到酒店客房休息。同时,住邦特邀有着丰富酒店管理经验,旗下管理着国贸酒店、中国大饭店等多家高级酒店的国贸酒店管理公司进驻,负责酒店的经营和服务,以及酒店预定,以保证服务质量,而消费却比周边的高档酒店优惠很多。 先前投入使用的住邦商务酒店现在已进入紧张运作中,酒店的专业商务服务优势已经充分的体现出来了,它更好的为各界商务人士服务。经营思路? 整体定位为“中高档商务型酒店”。一个由独有特色;;方便快捷适用的配套功能和专业而个性的服务构成的酒店。 锁定的消费群体为一是国内差旅商务客人;二是国外自游人旅行的客人和留学生;三是途径中转的旅客;四是重点放在市内的各型的商务会议;五是适当发展高端旅行团队。从周边情况分析。酒店应该面向差旅散客和公司的业务人员。利用网络宣传和服务员良好的语言环境来吸引国外自游人旅行的客人和留学生。开展接送服务吸引途径中转的旅客。对有会议需求的政府、职能部门、企事业单位进行定点宣传和营销,制定相应的优惠政策和经办人奖励方案。与省内和当地知名旅行社建立稳固的合作关系,争取高端客源。发展大中型企业的协议入住和各种娱乐场所的钟点房。 在开业初期重点应加强对外宣传。开展网络预定,可以与携程网等专业网站合作,这在开业初期很有效。当然其他的营销手段也必须去做。比如在车站、机场进行宣传营销,利用距离近,硬件环境好,争取客房率的上升。同时推出系列酬宾活动和公益活动,结合活动在主要媒体上进行软广告的宣传。在旅游境区投放适当的广告。出租率达到一定的水平就会稳定,想进一步提高收入只有加强高端商务会务的推广和营销。 能源消耗是一件大事情,也是未来支出的重点之一。是否从改造之初就考虑几个方面的:空调选用分体空调(尽量选用功率较大的空调)并采用定时开关系统。水,最好考虑利用中水冲洗厕所。热水采用太阳能和电

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