江苏食品职业技术学院国家骨干高职院校建设方案
国家骨干高职院校建设方案
二○一二年七月
目 录
第一部分 建设方案概况 1
第二部分 建设基础 3
一、学院概况 3
二、建设基础 3
三、存在问题 9
第三部分 指导思想与建设目标 11
一、指导思想 11
二、建设目标 11
第四部分 建设内容 14
项目一:校企合作办学体制机制建设 14
一、建设基础 15
二、建设目标 16
(一)总体目标 16
(二)具体目标 16
三、建设内容 17
(一)加强学院合作办学理事会体制机制建设,完善校政行企合作长效运行机制 17
(二)加强江苏食品职教集团内涵建设,促进集团化办学由松散型合作向紧密型合作转变 23
(三)加强校企合作制度体系建设,构建校政行企合作长效保障机制 28
四、经费预算与预期目标 31
(一)建设项目经费预算 31
(二)建设进度与预期目标 32
项目二:重点专业及专业群建设 38
Ⅱ-1 食品加工技术专业及专业群建设 38
一、建设背景 38
二、建设基础 40
三、建设目标 43
(一)总体目标 43
(二)具体目标 43
四、建设内容 44
(一)校企合作、工学结合运行机制建设 44
(二)人才培养模式与课程体系改革 47
(三)师资队伍建设 59
(四)教学实验实训条件建设 66
(五)社会服务能力建设 73
(六)专业群建设 74
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