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（一）杯中的雲 是清水？還是鹽水？ 題目：如果一杯清水和一杯食鹽水，既不准用舌頭嚐也不許用比重測，你能分辦出那一杯是清水？ ＜解答＞：準備一杯清水，一杯鹽水分別用吸管滴入清水一滴 則：食鹽水中出現了油絲狀雲痕，清水則無。 （原理）：當水滴入食鹽水中，在水和食鹽水交界處，光會被折射就呈現了油絲狀的痕跡。 （二）扭曲的筷子 將筷子放入一杯清水中 　　咦！筷子怎麼折斷了？ ＜解＞：光是依直線前進，但在不同物質中進行之速度也不同，當光由空氣進入水中時，直線進行的光會產生偏折，使得筷子看起猶如折斷了。 （三）硬幣現形記 在空碗中放一個硬幣，眼睛注視著硬幣，身體慢慢往後退，直到看不到硬幣時就停止。請同學在碗中加水。奇怪？加了水硬幣就出現了！ ＜解＞：原理 (一) 和（二）比較 硬幣發出的光，由水進入空氣時， 因為變更了水進行的方向所以折射 到我們眼中，就重新看到硬幣了 （ （四）為什麼水會流動 ＜解＞：不論什麼東西，它裡面的分和分子之間是有空隙的。但是，各種東西分子之間的距離並不相同。 若是固體：它們的分子和分子之間的距離　　 　　　　　很小相互都吸引得牢牢的，所以固體都有一定的體積和形狀。 可是液體物質的分子和分子之間的距離就 　　比較大，所以水會流動　　　　　 　　　　 由上述四個題型，我們更進一步來談談水是什麼？ 人類用：拆開”和合攏”的方法，証實水是由氫和氧兩種元素變出來的，那