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二维码在农产品溯源中的应用 　　摘要 在互联网上建立农产品二维码系统，输入相关生产数据，生成、打印相应农产品的二维码标签，通过手机二维码扫描或通过网站查询，得到相应农产品生产过程和数据。该文探讨了二维码在农产品溯源中的应用，以加强食品安全监管，保障消费者利益。 　　关键词 二维码；农产品；溯源 　　中图分类号 F323.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）18-0330-01 　　农产品是人们赖以生存和生活的必须营养食品，随着生活质量和健康意识的提高，广大消费者对农产品质量安全问题的关注程度日益增强。然而，农产品从生产到销售过程复杂，环节较多，如何使市民能够便捷查询农产品相关信息，采用二维码手机扫描识别标签，是简便易行的途径。 　　1 二维码简介 　　又称二维条码，是在一维条码的基础上扩展出的一种具有可读性的条码。它是用某种特定的几何图形按一定规律在平面（二维方向上）分布的黑白相间的图形记录数据符号信息的，在代码编制上巧妙地利用构成计算机内部逻辑基础的“0”、“1”比特流的概念，使用若干个与二进制相对应的几何形体来表示文字数值信息，通过图象输入设备或光电扫描设备自动识读以实现信息自动处理。它具有条码技术的一些共性：每种码制有其特定的字符集；每个字符占有一定的宽度；具有一定的校验功能等。 　　1.1 二维码识别 　　二维码扫描设备扫描二维条码，通过识别条码的长度和宽度中所记载的二进制数据，可获取其中所包含的信息。二维码记载的数据比一维条码更复杂，比如图片、网络链接等。随着智能手机的普及，在手机上安装二维码软件，用户通过手机扫描，就可读取简要的文字信息，以用该产品所对应的网址，省去了输入URL的麻烦，一次按键即可快速进入自己想看的网页，大大提高了上网的便利性[1]。 　　1.2 智能手机扫码 　　二维码软件是智能手机上不可或缺的一款应用软件，通过二维码软件扫描二维码标签，即可快速识别二维码里的网址，解决手机上网需要输入一长串网址的麻烦，从而快速登录所需网址。 　　2 溯源流程 　　农业生产基地或企业把农产品生产过程中的相关数据，输入到网上二维码溯源系统，通过溯源系统后台制成二维码，采用二维条码打印机打印二维码标签，标签贴在农产品或其包装上。消费者通过安装二维码识别软件的手机扫描二维码，获得相关产品信息，通过手机上网查询详细信息，或者按照二维码上的条码，通过电脑上网查询详细信息。 　　3 网站设计 　　网站设新闻公告、产品溯源查询、生产基地介绍、用户中心等栏目。 　　3.1 新闻公告 　　登载当地农业政策、农产品生产动态、质量监测等相关内容。 　　3.2 生产基地介绍 　　介绍当地农产品生产基地情况。 　　3.3 用户中心 　　为管理员用户和企业用户的登入入口。 　　3.3.1 管理员用户。管理员管理整个网站系统，可以管理企业用户，增加、删除、修改企业用户账号；管理新闻公告栏目，可以发布、修改、删除新闻信息；管理生产基地信息，可以发布、修改、删除生产基地信息。 　　3.3.2 企业用户。企业用户管理本企业的企业介绍、产品数据输入、条码生成打印等[2-3]。 　　3.4 溯源数据输入设计 　　作为品牌创建为主的农产品溯源，表单设计、数据库设计力求简单、通用，企业操作简便，易学易懂。 　　3.4.1 企业信息模块。主要介绍企业的历史、规模、生产、荣誉等情况，设置栏目为：企业名称、详细地址、法人代表、联系人、联系电话、企业简介、主要产品、奖励荣誉、检测报告。基地生产情况、产品、奖励荣誉、检测报告可以上传图片，使消费者查看更直接。 　　3.4.2 生产过程数据。①种植业：填写该批农产品的基本信息，包括产品批次号：企业自己编制，可以用生产日期表示，也可以用批表示等；制码数量：指打印二维码标签数量；产地地址：生产产品的地址；产品：如西瓜、草莓等；品种：新红宝、红颜等；播种（定植）期：农作物的播种期或定标期；收获期：农产品的收获日期；生产周期：有的农产品为常年生产，可用生产周期表述；肥料使用：本期农产品生产过程中使用的肥料；农药使用：本期农产品生产过程中使用的肥料；基地图片和说明：产品生产过程中的照片，基地照片等；检测报告：各类自检、抽检报告；其他：其他还需要说明生产过程的内容。②畜牧业：产地地址；产品；品种；入栏日期；出栏期；饲养周期；饲料使用、防疫等，基地图片；检测报告；其他。③渔业：产地地址；产品；品种；放养日期；捕获期；饲养周期；投饲情况；用药情况；基地图片；检测报告；其他[4]。 　　3.5 标签 　　3.5.1 不干胶标签。不干胶标签种类繁多，热转纸不干胶标签不易褪色，使用3 cm×6 cm较合适，左边打印二维码，右边打印简单的产品信息。 　　3.5.2