胃及十二指腸之保健.ppt.pptVIP

西醫定義 胃或十二指腸潰瘍是指胃或十二指腸的黏膜被胃液中的胃酸或胃蛋白酶所消化、腐蝕、形成創面、潰瘍。 胃或十二指腸潰瘍發病原因、症狀基本相似。 中醫定義 本病屬中醫胃脘痛、胃痛 、心下痛 、積脘痛 、結陰 、吞酸 、嘈雜 等範疇。 西醫病因 大腦皮質受到某種有害刺激，如壓力、恐懼等，引起胃及十二指腸功能異常，胃酸分泌增加，胃肌緊張性增強，擩動加快，導致血管痙攣，部分胃或十二指腸粘膜被消化而形成潰瘍。 中醫病因 病因為長期精神壓力、情志失調、飲食不節、以致肝胃不和、脾失健運、胃氣鬱結而發病。 胃潰瘍--主證 疼痛部位：上腹部正中或略偏左側 疼痛時間：飽痛進食後30-90分鐘 噯氣、嘈雜、吐酸水 十二指腸潰瘍-主證 疼痛部位：上腹部正中或略偏左側 疼痛時間：餓痛進食後2-4小時 噯氣、嘈雜、吐酸水 飲食禁忌 辛辣刺激食物。 堅硬粗糙食物。 冷熱過度的食物。 易脹氣之食物。 少食湯湯水水 藥物禁忌 飲食療法 牛奶或優酪乳 高麗菜 馬鈴薯 豬肚 藥膳—高麗菜粥 材料：高麗菜500克、粳米50克。 作法：將高麗菜洗淨後水煮30分去渣取湯煮粥。 功效：緩急止痛 、促潰瘍愈合。 藥膳—白芨粥 材料：白芨粉15克、糯米100克、紅棗5個、 蜂蜜適量。 作法：將糯米、紅棗、 蜂蜜加適量水煮粥，將熟時放入白芨粉、文火煮片刻，待粥粘稠即可。 功效：補肺止血、養胃生肌