重庆王子店推广策划方案.doc

王子饭店市场推广 策划方案 前 言 海港饮食集团旗下十大餐饮品牌之一的“王子饭店”，受重庆希尔顿酒店业主、重庆地产50强企业——“庆隆屋业”之邀，已入驻重庆海客会俱乐部。王子饭店，作为刚进入重庆餐饮市场的一家经营中高档粤菜为主的连锁餐饮企业，面对重庆餐饮市场现状，怎样在短时间内提高社会知名度，吸引更多的消费者关注，成为王子饭店在重庆推广的难点。透析重庆餐饮市场规律，在激烈的市场竞争中，在众多本土品牌餐饮企业所带来的竞争压力，全面分析王子饭店的自身情况、经营主体和经营实力，以及王子饭店在外地品牌知名度。在王子饭店营业前，配合其营销计划，制定一系列的宣传推广策略和计划，充分展现王子饭店的优势，解决王子饭店在营业前的营销推广问题，提高王子饭店在重庆的品牌知名度和品牌效应。 市场现状分析： 2004年我国餐饮业零售额实现7480亿元，同比增长21.4％，比上年净增1300多亿元，实现营业税金411亿元，同比增长23.3％，占社会消费品零售总额的比例将达到14％，对社会消费品零售总额的增长贡献率为21％。576元，同比增长22.7%。 消费者分析： 就餐饮企业的目标消费群主要集中在商务会务人群、白领阶层、公务员、个体高收入人群和大众市民。不同的人群有着不同的生活方式，有着不同的餐饮消费层次、餐饮企业的选择、媒体的阅读习惯。 消费者选择在外就餐的理由有：朋友聚餐、家庭用餐、婚寿宴