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南海淺海牧场可信性研究报告
中国科学院知识创新工程重要方向项目可行性研究报告海洋研究所 张志怀项目名称:南海浅海底播牧场示范工程报告摘要项目所指的南海浅海底播牧场工程是指在南海特别是海南岛及其以南海域20米以浅的具备适宜底质条件的海底环境,通过特定环境条件的整理,建设对应的人工生态系统,进行底栖经济动物的培养。在院知识创新工程项目及课题的连续支持下,项目组在近8年的时间中,在可借鉴的研究基础几乎是空白的条件下,对热带浅海底播适宜的品种、底播环境及底播的技术工艺进行了探索、研究,取得了积极的成果:一是突破了南海本地高值参种—蛇目白尼参的人工苗种繁育技术,为热带浅海底播准备主要品种,二是经过近5年的引种驯化,自山东半岛引种的仿刺参出现了包括在28℃能够正常摄食生长等在内的适应热带海洋环境的性状变化,并且实现了仿刺参在海南的苗种繁育,为热带浅海底播准备了另一个优良品种,三是通过不间断的研究和实验,对热带浅海底播环境特征有了基本的认识,并且初步形成了高值海参底播生态型养成的技术模式,四是在上述研究的进展过程中为热带浅海底播技术和模式的不断发展准备了海域条件、设施条件和人员条件。南海浅海牧场示范工程项目旨在集成上述工作形成的各项条件,深入优化蛇目白尼参、仿刺参苗种在海南的规模化培育条件,继续针对目标海域的具体环境特征熟化牧场建设的技术工艺,在海南省临高县或文昌县初步建设成南海浅海牧场示范工程,为包括曾母暗沙在内的南海浅海可持续开发、为南海浅海的生态环境修复改良、为南海渔民的生产方式和生活方式升级发展形成现实的技术基础和操作样板,使科学院的技术成果转化为南海的良性开发和可持续发展的生产力。一、立项依据1、项目的科学意义,国内外研究概况及发展趋势人工养殖的无序、过度开发已经对我国的海岸、滩涂的自然地貌和生态环境造成了重大的甚至是不可逆转的消极影响,水泥修筑的鲍鱼池、海参池、养虾池、养鱼池几乎遍布了我国从南到北的各种类型的海岸,而且过度养殖造成的有机污物的排放严重影响了海洋生态环境,富营养化、水质恶化、生态环境失衡造成的赤潮、物种种群多样性降低甚至区域性海洋物种灭绝从渤海到南海到现在都正在发生,因为养殖排放造成的浒苔的灾难性增长甚至影响了青岛2008年奥运会水上项目的准备。所以摒弃片面强调渔业增产增收,忽视环境和产业的负面影响的观念,发展和研究环境友好、可持续发展的生态养殖模式,是海洋水产科研人员的当务之急和重要责任。澳大利亚、美国、欧盟沿岸国家,甚至一些发展中国家对于海岸、海洋生态环境的保护从法律、公民意识、经济发展模式和科研领域诸多方面都具备严格的规则,总的表现是不为追求经济发展而牺牲环境。2005年世界牡蛎产量约为350万吨,其中中国牡蛎的产量约为250万吨,占世界总产量的70%以上,有人为此自豪,但是看看福建、广东沿海滩涂被林立的养殖牡蛎水泥桩覆盖,污浊的海水在其间流淌,我国的海岸环境为此作出的牺牲是无可估量的,但是我们的牡蛎没有能够摆上五星级酒店的餐桌的,因为重金属和大肠杆菌超标。类似的破坏环境、低水平重复的海洋水产生产模式不胜枚举。这种状况与我国目前的经济、社会发展水平很不匹配。和谐社会需要生态先行,尤其是涉及面广大的海洋沿岸环境。其实,在近十年的时间,我国的水产养殖工作者和科技人员在不断探讨环境友好型的水产养殖发展模式,并且在某些品种、某些区域取得了良好的结果。其中在自然的未经人为建设的潮间带、潮下带以及浅海适宜区域的底播养成方式,因其不改变海岸、海域的自然面貌,投放种苗密度稀疏,主要以自然海区的天然饵料为食,在养成的过程中不投放人工饵料,从而不会造成自然环境调控能力之外的污物排放,这种方式的养成生产能够与环境协调,从而形成可持续发展的模式,是对目前各类高密度、集约化,大量营养输入、大量有机废物排出的养殖方式的良好升级,并且因为底播养成的产品不用药物、养成区域海水水质良好,养成品自然是清洁、无污染、无药物残留的绿色有机食品,是人工养成的其他形式无法比拟的。虽然单位面积的产量比人工集约化养殖的方式低,但是是与环境协调、可持续发展的绿色生产方式,在我国18000余km的海岸线外的15m以内水深线浅海面积197202 km2的范围内有巨大的发展空间。刺参、皱纹盘鲍在大连地区、青岛地区的底播养殖已经形成了稳定的规模,每年的产量都能达到1万吨以上。但是,刺参、皱纹盘鲍的底播在大连、青岛传统的产区得到的也是过度的发展,目前青岛适宜海区1km海岸内潮间带的6年承包费为120万元人民币,发展的空间和条件受到了很大的局限。要打破区域局限,需要针对具体的环境条件,在品种、种苗培育和引进、养成方式、环境保护性整理、饵料条件的建立等方面作深入、全面的研究和实验,才能形成完善的技术条件,使底播这种绿色生产方式在我国其他海域为海水养殖的产业的升级和可持续发展发挥作用。海南岛海洋面积2
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