幻灯07：第七：矿物质饲料(2学时).ppt

矿物质饲料 主要内容 常量矿物质饲料 微量矿物质饲料 天然矿物质饲料 重点与难点 重点: 各类矿物质饲料的特性 矿物质饲料饲用价值 难点: 各类矿物元素的使用量及注意事项。 教学目的 掌握常量矿物质饲料特性及使用 掌握微量矿物质饲料特性及使用 了解天然矿物的特性及使用 比较不同来源的矿物质饲料的饲用价值 熟悉各类矿物质饲料使用注意事项 关 键 词 常量矿物质饲料（macromineral feed） 微量矿物质饲料（micromineral feed, minor element feed, trace element feed ） 天然矿物质饲料（natural mineral feed） 第一节 常量矿物质饲料 一、含钙饲料 （一）石灰石粉 （二）贝壳粉 （三）蛋壳粉 （四）石膏 （五）其他 （六）含钙饲料的生物学效价 二、含磷饲料 （一）磷酸钙类 （二）磷酸钾类 （三）磷酸钠类 （四）其它磷酸盐类 （五）骨粉〔3Ca3(PO4)2·2Ca(OH)2〕 三、含钠饲料 （一）氯化钠 （二）碳酸氢钠 （三）硫酸钠 四、含硫饲料 五、含镁饲料 第二节 微量矿物质饲料 一、含铁矿物质饲料 二、含铜矿物质饲料 三、含锰矿物质饲料 四、含锌矿物质饲料 五、含硒矿物质饲料 六、含碘矿物质饲料 七、含钴矿物质饲料 第三节 天然矿物质饲料资源的利用 一、沸石 (zeolite) 二、麦饭石（moifanite） 三、膨润土（Bentonite） 四、稀土元素(Rare Earth) 稀土元素 五、其他天然矿物质 六、开发利用途径和措施 第四节 矿物元素补充方式 1、拌料添加：根据日粮中微量元素缺乏程度拌入精料中补充，要求混合均匀，由于微量元素的载体的容重与饲料有别，会造成运输过程中的分离而使其均匀性破坏，有时导致偶发性中毒。 2、饮水添加：与拌料添加同效，要求有较好的饮水设施，当添加多种矿物质时，它们之间会发生简单的化学反应导致潜在的拮抗作用，且放牧家畜难以应用。 3、矿物质补充盐：把多种矿物质按一定比例混合到骨粉、石粉、食盐等载体中，搅拌均匀供舔食，但易舔食过量而中毒。 4、舔砖补充：把微量元素制剂和固化剂压制成舔砖，置于运动厂、水源附近等供舔食，有的动物会拒舔或嗜舔，使摄取量不匀。 5、注射补充：把微量元素制成针剂，一次性大量注射达到补充效果，但注射部位残留量大，影响局部组织代谢，有效期内不宜屠宰。 6、皮下埋植：把微量元素制剂植入耳根或肩后，通过皮下组织吸收达到目的。但埋植部位残留量大，影响局部组织代谢，在屠宰前需提前取出，否则部分肉中残留量大。 7、瘤胃丸：把微量元素制剂压制成一定形状的药丸投入瘤胃，在较长时间内通过瘤胃运动被磨损和渗透达到目的。 比较：拌料和饮水补充费时费力，且局限于舍饲牛羊，放牧无法。 皮下埋植和注射操作繁琐，限于需要量较少，需要量和最大耐受量相差极大的元素，常用硒、铜等。 思 考 题 钙源性饲料有哪些？如何科学使用？ 磷源性饲料有哪些？为何测定其含氟量？ 怎样给畜禽科学补充食盐？ 微量矿物质饲料有哪些？ 最新最有效果和发展前途的矿物质饲料是哪些？ 天然矿物质饲料有哪些？其特点？ 硫酸锰、碳酸锰、氧化锰、氯化锰及氨基酸螯合锰等 常用硫酸锰，含锰27%，生物学效价高 氧化锰因烘焙条件不同纯度不一，含锰量55%。 氧化锰生物学效价低于硫酸锰，价格便宜，用量大。 高纯一氧化锰 硫酸锌、氧化锌、碳酸锌、葡萄糖酸锌、蛋氨酸锌等，常用硫酸锌 氧化锌含锌量为70～80%，比硫酸锌高1倍 “高锌”可用于鸡的强制换羽。具体做法是补充1.0～2.0%的氧化锌，或补充4.55%的硫酸锌，持续8～14天，由于锌可抑制大脑中的食欲中枢，从而使鸡降低采食量而发生换羽。 硒酸钠和亚硒酸钠，后者生物学效价高 不能直接添加，必须先预混合 预混料包装上标出详细说明及注意事项 预混操作员戴呼吸面罩及注意防护，通风 注意用量及混合均匀度 饲料中超过3～5mg/kg即有中毒的可能 常用碘化钾、碘化钠、碘酸钠、碘酸钾和碘酸钙 碘化钾较多，稳定性差，高温高湿单碘升华逸失 用碘化钾时按使用周期控制用量的保险系数1.5倍 碘酸钙水溶解度低，较稳定，效价和碘化钾近似 硫酸钴、碳酸钴、醋酸钴、氯化钴和氧化钴等 多用一水硫酸钴，含钴33%，生物学效价高 也多用氯化钴，含钴45%，红色或紫红色结晶 水溶性高，易吸湿结块，贮存注意干燥 要用稀释剂按一定比例逐级预混稀释。 天然矿物饲料 沸 石 麦饭石 稀 土 膨润土 海泡石 凹凸棒 泥 炭 非金属矿物 营养、吸附、粘结剂、防结块、净化剂等 天然沸石有40余种，常用斜发沸石和丝光沸石 含碱金属和碱土金属的含水铝硅酸盐类 性质稳定，既耐酸，也耐高温，且流动性好。 呈三维硅氧四面体