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央視《走进科学--竹海金蝉花》对肾病康复的作用
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央视《走进科学--竹海金蝉花》在肾病康复的作用
2013年2月18日中央电视台《走进科学--竹海金蝉花》报道了大虫草金蝉花的科研成果播出后,社会上引起强烈反响。大量的肾病、痛风患者、高尿酸和冬虫夏草服用者进行电话咨询。为此我们采访了该片解说文字的撰写、整理、审定等工作的的参与者吕迪主任。他整理了一些人们较为关心的问题。
金蝉花是什么?
金蝉花是蝉花的一种,为一味古老的名贵滋补中药,又称为“大虫草”,为7-17年生,是苦竹蝉感染蝉拟青霉而形成的“蝉”和“花”的复合体,和冬虫夏草一样同属虫生真菌。所谓的“花”其实就是草,从蝉体头部发芽,结“种子”用的。可作为药用的大虫草金蝉花药用部分一是“蝉体”即菌丝体,二是“种子”即俗称的“孢子粉”,三是“草”也有一定功效。《神农本草经》等古籍记载:“(金)蝉花,稀缺,生于岭南峰间凹处,日时隐时现之密竹林,雾缭绕,上以厚落叶覆之,雨后出,可见白花,六七月者佳,苦竹蝉者良,药用之,有奇效,服之,可不老,身轻,延年益寿”等,可见金蝉花的原产地在岭南山区,经过科学考察横断山脉、天目山脉为最佳。由于金蝉花不易保存,使这一稀珍滋补品未能广泛使用,如古籍记载“蝉花,掘之,存不易,鲜有过旬者”,从这些文献记载表明,金蝉花不容易保存,一般保存不能超过一旬即10天,这限制了金蝉花应用范围。金蝉花也因而就淡出了人们的视线和记忆,遗憾地在原始竹林沉寂千年。
播放的金蝉花在何地拍摄?
这次央视《走进科学--竹海金蝉花》的拍摄地点在浙江的天目山脉和云南横断山脉的原始竹林。
《走进科学》中提到了冬虫夏草,那么冬虫夏草和金蝉花有什么关系?冬虫夏草是否有毒性?
金蝉花又称为“大虫草”,为7-17年生,是一味名贵滋补中药;和冬虫夏草同属虫生真菌,为正宗的“同门同根兄弟”;冬虫夏草古籍称为“小虫草”就鲜为人知了,为2年生。两者具有相同的活性成分和功效。金蝉花具有以下三个特征:
(1)活性成分含量上优于冬虫夏草,如虫草酸为70.6mg/g,是冬虫夏草的1.99倍,腺苷为0.57是冬虫夏草的1.19倍,叶酸210ug/100g是冬虫夏草的9.13倍,而抗血管硬化的维生素E是冬虫夏草的143倍,不饱和脂肪酸、硒Se、多球壳菌素等在冬虫夏草中未有检出,多球壳菌素是近年来发现的在心脑血管疾病、动脉硬化、免疫调节、慢性疾病康复、养生等领域有较好功效,目前德国正在开发此药。
(2)重金属含量未有检出或远远低于冬虫夏草(见下表)。
肾病患者、痛风、高尿酸最怕重金属残留,肾脏很容易受到重金属的损伤,因而,服用大虫草金蝉花是很安全的。
(3)金蝉花药性更适合我国国人体质服用。
金蝉花药性甘凉、适宜内热体质;冬虫夏草药性温性,不适宜内热体质服用,仅适宜内寒体质者。
冬虫夏草虽好,但并不是人人可以服用,作为一味名贵滋补药品,冬虫夏草药性属于温热,一般内热体质的人服用往往引起牙痛牙龈出血、口唇发干、咽干发痒、内心烦热、失眠、便秘甚至血压升高等不适反应,因而,在服用前,一定要了解自身体质是否适宜;如是内热体质慎服冬虫夏草可服大虫草金蝉花;内寒则宜服冬虫夏草。慢性病体质以内热为主,比较适宜大虫草金蝉花。
两者比较可以参阅下表。
并非所有的“蝉花”对肾病都有帮助?有些蝉花还有肾脏毒性?
观众在《走进科学》中,看到金蝉花在肾病领域的临床研究及应用成果很令人兴奋。其实其背后付出了上海中医药大学附属龙华医院陈以平教授等专家、学者近30年的心血及无数次的临床实验和观察,联合了中国医学科学研究院、上海泛亚生命科学研究院、香港科技大学、苏州大学药理学院等临床、科研机构一起攻关,才取得金蝉花在肾病、糖尿病、肿瘤等领域的广泛认可。
临床实验前,临床应用金蝉花中必须解决以下问题:
蝉花从土地中采挖出来后其携带约400种微生物细菌、病毒,其中致病细菌、病毒30余种,如何解决也是一个科学难题。
金蝉花刚采挖出土后时仍为活着的生命体。若不及时灭活其体内的活性成分仍然自耗,这样一来蝉花的品质大大降低。导致功效降低甚至无效。灭活又是一个难题。
(3)由于蝉花产地的不同,重金属含量有的非常高,这样的蝉花不仅对肾病患者没有功效,而且有肾毒性,更加对肾病康复不利。所以,需要逐步挑选金蝉花的产地,以筛选出没有重金属残留的金蝉花。
金蝉花既要灭活、灭菌、又要保护其活性成分不被破坏又要确保最低的重金属残留、也要确保金蝉花的遗传稳定性,为了解决这些科研难题,十余家大学、研究院的科学家们联合攻关,特别是泛亚生命研究院的科学家们夜以继日地花费三年时间,终将破译了金蝉花的基因图谱,有了金蝉花的标准基因图谱,其遗传稳定性就有了客观的比对指标,即将新采挖一批次的金蝉花进行基因测定,然后和标准金蝉花
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