谈谈盐的好处和害处2015课稿.ppt

食盐的营养成分表 盐是厨房必备的调料用品,有了它才能烹调出美味的菜肴,但是它却还有很多大家不熟悉的用处,下面为大家整理了一些盐?的妙用方法,希望带给大家更多实用的信息。 烹饪篇 厨房小帮手 去除坚果的外壳 山核桃、核桃有着坚硬的果壳,即便用特制的去壳工具也难免会破坏果肉的完整性。只要把坚果在盐水里泡上两三个小时,再用工具去壳就能得到饱满完整的果肉。 消除手上洋葱味 当手上沾满洋葱的辛辣味儿时,你喜欢用什么方法去除?肥皂和水? 其实只要将少量的盐和醋混合,揉搓手指就能去除味道了。 清洁染色的茶杯 只要用一小撮盐蘸上少许水,让盐保持半溶状态,然后擦拭茶杯,就能快速去除顽固的咖啡和茶渍 冰箱空气更清新 柚子皮、橘子皮、冰箱除臭剂,没错它们都能消灭冰箱里的怪味道,不过相比一杯加了盐的苏打水,后者更加方便,就地取材就能满足需求,让你冰箱常年保持清新味道。 12、酒渍不留痕迹 不小心将红酒打翻在桌布上? 别着急,先用干布吸干水分,立即在酒渍上盖一堆盐,它将有助于把剩下的葡萄酒从布料纤维中吸出来。再将桌布浸泡在冷水中三十分钟后再进行正常清洗,不用刻意揉搓酒渍处,就能轻松去除污迹。 冬天晾衣不结冰 冬天大家都有这样的经历,挂在阳台上的衣服很容易就冻得硬邦邦的。用盐代替柔顺剂,加在最后漂洗的过程,就能让洗好的衣服防止冻结。 延长牙刷

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