费先生的香槟情缘.docVIP

费先生的香槟情缘 　　历史上没有任何酒能媲美香槟的优雅，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都能给人带来惊喜。 　　费先生来自美国，他的办公室坐落于北京城区一条隐秘的胡同内。他将人们熟悉香槟的程度分为5个层次：最初是一无所知；然后是稍有了解，对香槟有少许认识；第三个层次是十分喜爱；接着是香槟的“发烧友”；第五层则是十分精通。他把自己列入第3.5个级别，“香槟是一种奢侈品。”他说，这种奢侈并不是因为有些品牌香槟价格十分昂贵，而是由于人们对味道的极致追求。 　　在艺术中蕴藏的美味 　　晨起的一杯巴黎之花能够唤起所有人一天的精神，费先生对于巴黎之花的喜爱源于其十分具有设计感的瓶身。你也许永远不会在其他酒瓶上看到如此精致曼妙的图案：花藤团簇的白色银莲花与金色玫瑰藤蔓配合修长的瓶身，透出馥郁的艺术气息，融合了高雅与浪漫——那是法国著名玻璃艺术大师Emile Gallé于1902年为巴黎之花的“美丽时光”系列精心雕绘的酒瓶。难怪，偶尔到友人家中的小聚，费先生有时会手持一瓶巴黎之花，与朋友共享美酒。 　　谈及巴黎之花香槟的独特风格，不得不引用巴黎之花首席酿酒师Hervé Deschamps的这句评述——“风格源于优质葡萄园”，意为绝佳品 　　质源自得天独厚的自然风土。巴黎之花自有的葡萄园绝大部分为香槟法定产区的优质列级葡萄园，酒庄坐拥香槟传奇的黄金