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遮荫条件下紫心甘薯的抗氧化防御系统研究 　　作者简介：侯夫云（1981-），女，助理研究员，主要从事甘薯分子育种与栽培生理研究。 　　*通讯作者：王庆美（1964-），女，博士，研究员，主要从事甘薯育种与栽培生理研究。 　　摘要：研究了遮荫条件下两个紫心甘薯品种叶片的抗氧化防御系统多种重要保护酶的变化。结果显示，遮荫20天，两种甘薯的叶片SOD、CAT活性均下降，POD活性、MDA含量均增加；长期弱光胁迫下，济薯18叶片SOD和CAT活性上升，POD活性下降，而品种Ayamuraski叶片的SOD、CAT、POD活性均上升。在遮荫胁迫下，紫心甘薯的SOD、CAT在抗氧化防御系统中显示出重要作用。 　　关键词：遮荫；紫心甘薯；抗氧化防御系统 　　中图分类号：S531.01 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2013）06-0048-03 　　光是植物的能量来源，又是导致其遭受逆境伤害的重要因素。弱光胁迫不仅会导致作物光合性能变差，使得作物的光合生产能力降低，而且导致器官生长发育的不协调[1]。甘薯是我国重要的粮食、饲料和工业原料用作物。目前，不少地区将甘薯与新辟茶园、果园或其他经济林进行间（套）作，使甘薯生长发育置于不同程度的遮荫状态，对甘薯块根的产量和品质产生较大影响。王庆美等[2，3]研究表明，遮荫处理可导致紫心甘薯块根品质发生不同程度变化，尤其是加工品质下