医学生物化学 第一章到第九章简答 医学生必看.docVIP

医学生物化学 第一章到第九章简答 医学生必看 第一章： 1、简述蛋白质的一级,二级,三级和四级结构. 蛋白质分子的一级结构指构成蛋白质分子的氨基酸在多肽链中的排列顺序和连接方式。  蛋白质分子的二级结构是指蛋白质多肽链主链原子的局部空间排列。 多肽链在二结构的基础上进一步卷曲折叠，形成具有一定规律性的三维空间结构，即为蛋白质的三级结构。 由两条或两条以上独立存在并具有三级结构的多肽链借次级键缔合而成的空间结构，称为蛋 白质的四级结构。 2、何谓蛋白质的变性作用?有何实用意义. 蛋白质的变性作用是指蛋白质在某些理化因素的作用下，其空间结构发生改变(不改变其 一级结构)，因而失去天然蛋白质的特性，这种现象称为蛋白质的变性作用。 实用意义：利用变性原理，如用酒精，加热和紫外线消毒灭菌，用热凝固法检查尿蛋白等； 防止蛋白质变性，如制备或保存酶、疫苗、免疫血清等蛋白质制剂时，应选择适当条件，防止其变性失活。 3、谷胱甘肽（GSH）的组成与功能？ 答：GSH是由谷、半胱和甘氨酸组成的三肽。GSH的巯基具有还原性，可作为体内重要的还原剂，具有以下有一些功能：解毒；保护蛋白质的-HS免遭氧化；还原细胞内产生的H2O2 4、蛋白质变性后有哪些改变？ 溶解度显著下降；生物学活性丧失；易被蛋白酶水解；凝固或沉淀 第二章： (1)试述DNA双螺旋结构的要点 ①DNA分子由两条反向平行的多核苷酸链组成，它们围绕同一个中心轴盘绕成右手螺旋 。 ②碱基位于双螺旋的内侧，两条多核苷酸链通过碱基间的氢键相连，A与T配对，其间形成两个氢键，G与C配对，其间形成三个氢键，A-T，G-C配对规律，称碱基互补原则。 ③每个碱基对的两个碱基处于同一平面，此平面垂直于螺旋的中心轴，相邻的碱基平面间有范德华引力，氢键及范德华引力是维持DNA双螺旋稳定的主要因素。 ④双螺旋的直径为2.37nm，螺距为3.54nm，每圈螺旋含10.5个碱基对，每一碱基平面间距离为0.34 nm。 (2)tRNA的二级结构有何特点? tRNA的二级结构为三叶草型结构，含有①氨基酸臂，其3′-末端为-CCA-OH是连接氨基酸的部位；②双氢尿嘧啶环(DHU)，含有5，6-双氢尿嘧啶；③反密码环，此环顶部的三个碱基和mRNA上的密码子互补，构成反密码子；④TφC环，含有假尿嘧啶(φ)和胸腺嘧啶(T)； ⑤额外环。 (3)RNA和DNA有何异同点? 化学组成：DNA由腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶、D-2-脱氧核糖和磷酸组成，RNA由腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶、D-2-脱氧核糖和磷酸组成。结构上： DNA分子由两条相互平行但走向相反的脱氧多核苷酸链组成，RNA是单链结构。功能上：DNA的基本功能是以基因的形式荷载遗传信息，并作为基因复制和转录的模板。RNA主要与遗传信息的传递和表达有关 mRNA、tRNA、rRNA三者各有什么不同？ 从结构上看：大多数真核mRNA的5′末端均在转录后加上一个7-甲基鸟苷，同时第一个核苷酸的C′2也是甲基化，形成帽子结构：m7GpppNm-，大多数真核mRNA的3′末端有一个多聚腺苷酸(polyA)结构，称为多聚A尾；tRNA的一级结构特点：含 10~20% 稀有碱基，如 DHU，3′末端为 — CCA-OH ，5′末端大多数为G，具有 TyC 。从功能上看：mRNA的功能是把DNA所携带的遗传信息，按碱基互补配对原则，抄录并传送至核糖体，用以决定其合成蛋白质的氨基酸排列顺序；tRNA的功能是活化、搬运氨基酸到核糖体，参与蛋白质的翻译；rRNA的功能是参与组成核蛋白体，作为蛋白质生物合成的场所。 （4）区分核苷酸、核苷和核酸三者的含义？ 碱基和核糖（脱氧核糖）通过糖苷键连接形成核苷（脱氧核苷）；核苷（脱氧核苷）和磷酸以磷酸酯键连接形成核苷酸（脱氧核苷酸）；核苷酸之间以磷酸二酯键连接形成多核苷酸链，即核酸。 第三章： (1)酶与一般催化剂比较有哪些特点? (1)酶作为生物催化剂和一般催化剂相比，又具有本身的特点。 ①酶具有高度的催化效率；②具有高度的特异性；③敏感性强；④在体内不断代谢更新。 (2)什么是酶作用的特异性? 酶作用的特异性：酶对其作用的底物有比较严格的选择性，一种酶仅作用于一种或一类化合物，或一定的化学键，催化一定的反应并生成一定的产物的现象称为酶作用的特异性。 (3)何谓全酶、 酶蛋白和辅助因子?在催化化学反应中各起什么作用? 全酶即指结合蛋白酶，由酶蛋白和辅助因子构成，酶蛋白指全酶中的蛋白质部分，辅助因子指全酶中的非蛋白质部分。 在催化反应中，只有全酶才表现有催化作用，其中酶蛋白决定反应的特异性，辅助因子决定反应的类型，即起传氢、传电子和转移某些基团的作用。 (4)何谓酶的竞争性抑制作用和非竞争性抑制作用?试用竞争性抑