2015食品生产企业卫生管理制度.docVIP

× × × × × × × × 有 限 公 司 卫 生 管 理 制 度 文件编号：××××－WSGL－2006 （第－版） 编制：卫生管理小组 审核： 批准： 批准日期：2006年2月1日 实施日期：2006年2月16日 地址：×××××××××××× 电话：×××--××××××× 传真：×××--××××××× 邮编：×××××× 卫 生 管 理 制 度 一、总则 我公司属于食品加工企业，食品安全直接关系着消费者的身体健康，同时直接关系到我公司的生死存亡，我公司以“让顾客满意，超出顾客愿望”作为自己的经营理念，因此在关系到消费者身体健康的卫生管理问题上不可掉以轻心。同时科学的管理和严格的卫生制度也正是我公司在激烈的市场竞争中立于不败之地的－个法宝。 二、适用范围 我公司己获得市场准入、正准备ISO2000质量认证，本公司在质量管理体系上秉承iso2000体系，此卫生制度，符合体系要求。此次作为－个单独文件，是为了便于操作和强调卫生管理的重要性，本制度通用我公司任何部门。 三、实施细则： ㈠.卫生管理组织及卫生管理人员 1. 组织： 公司配备经专业培训的以总经理为组长，各主管副总经理为副组长，各车间主任、班组长、各职能科室经理为兼职卫生管理员的卫生管组织。 2. 职责： 对本单的卫生工作进行