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Page ? 41 垃圾食品对青少年的影响 大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高发育会产生很大的影响。一份由上海体育科学研究所和上海市青少年体质与评价中心合作的抽样调查显示，上海市66%的孩子身高不理想。 Page ? 42 “垃圾食品”对青少年 影响极大 儿童普遍的性早熟现象 ,十岁左右女孩性早熟的发生率 ,高于同龄男孩发生性早熟约 1. 6倍。 联合国环保规划署报告 ,富裕生活中的儿童们普通出现的发育加速 ,尤其是性早熟现象 ,并非是由于营养因素形成的 ,而是激素惹的祸。 老军营食品药品监督管理站 03 食药监温馨建议： 远离“垃圾食品”， 保持科学、均衡的饮食 习惯！ 老军营食品药品监督管理站 三、认识食 品 添 加 剂 我们生活中的很多食品都添加了食品添加剂 老军营食品药品监督管理站 添 加 了 色 素 的 糖 果 老军营食品药品监督管理站 添加了防腐剂的酱菜 老军营食品药品监督管理站 添加了疏松剂的面包 老军营食品药品监督管理站 添加了乳化剂的冰激凌 老军营食品药品监督管理站 那么什么是食品添加剂？ 食品添加剂是加入食品中的化学合成物质或天然物质。 食品添加剂在食品加工制作中有重要作用，它不仅